材料6 r. q5 t- I3 r! _3 F
苦瓜 2條
% {4 q9 |& [. f% n沾料tvb now,tvbnow,bttvb: I7 }) f. k0 `6 G
蒜頭 10粒5.39.217.77:8898- Q; S& N4 X3 D) e* G, [
辣椒 2條
) j. D9 T/ r c f5.39.217.77:8898青蔥 5支公仔箱論壇3 o | ^& D/ f* a" H! i
香菜 半小匙
! k: N# a( M1 [; W& I醬油 半湯匙. l' z+ U3 V3 J: q: p: V9 O2 N5 @
糖 半小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z# k" H) E$ R4 F$ E' [
白米酒 1小匙
( m r! e& j8 x* W( h番茄醬 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M7 A% }& n6 ^
做法
! _: s% }* |$ @ Y9 Y, K" {1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
; g4 d+ W! D% H Qtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。6 ~/ g1 G4 r- |! M1 R. |
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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