[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇  H, R; g2 e) U, Y) P% G
苦瓜         2條
1 y. P& e: {( n/ \0 V0 F$ X5.39.217.77:8898沾料
# i- _1 T5 z; n公仔箱論壇蒜頭         10粒公仔箱論壇; j; ]8 d8 \- G
辣椒         2條
2 k" j7 K! I2 ?% T* N青蔥         5支公仔箱論壇: l6 @! j9 O( e1 j' Q
香菜         半小匙
  v+ Q# }- H& Z$ qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         半湯匙5.39.217.77:8898. z: D) h3 w" |, p% J  i& W  X3 H
糖         半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e' [, j6 l, {( c6 Z5 v
白米酒         1小匙2 N8 n' o7 @, A! A. Y) s0 }$ f
番茄醬         半杯tvb now,tvbnow,bttvb/ L4 N. O& h: w8 b3 M( T' b- ~$ Y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C/ _- m6 h( ?9 T
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。6 ]# ?+ r5 t# x" H3 t; w& r
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。% f/ n$ F9 F$ \9 u0 a: C
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。