材料
! a. ?4 Q& Z t: y! M0 g( y Z% O苦瓜 2條5.39.217.77:88985 F4 C' J( o9 x( B9 M( w
沾料' m+ [. ?* i1 [6 p
蒜頭 10粒tvb now,tvbnow,bttvb' o! N& }, J$ {! y0 b! H& m, \
辣椒 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h$ i+ a2 Q9 \
青蔥 5支
5 I! H4 O: a9 F+ C7 A; l公仔箱論壇香菜 半小匙' P6 k7 X! D* A
醬油 半湯匙
7 I! }% B, @/ e l1 m* U; m公仔箱論壇糖 半小匙
: `2 L6 r+ D; _5.39.217.77:8898白米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o' ?4 e& {7 Q a( N
番茄醬 半杯5.39.217.77:88989 Z: Y w9 F* T& l: P# [; d
做法
7 m$ ?& J2 |3 z! i+ M5 }3 w# x5.39.217.77:88981.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
& q* y! w0 _7 H0 Q4 Q d! m公仔箱論壇2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。# I# r( f+ \! X
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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