[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料
/ S( u4 N, P. P/ i. [* A白米         3杯tvb now,tvbnow,bttvb# d- N( j" n" D2 g. Z
雞胸肉切丁        300克3 `+ d0 k( n4 f" T) S) ^
鳳梨切丁         500克, c/ G0 J; {! L/ h
剁碎蒜米         1小碗
3 G2 p3 H' U. O( P% Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒切片         3條
# E. V  @$ s( q- t% m5.39.217.77:8898做法
4 M2 k$ o( f+ V( \) a7 ^: u% X1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。, \/ G! A+ @+ ], |5 I' f
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
! k. _1 C7 G. G7 T  w# r3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* i! e% m+ d$ }! y
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。