[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料
7 r. W5 |  h* n( k' J; _! a5.39.217.77:8898白米         3杯
, \& Q; Z. \( |. [9 C" \雞胸肉切丁        300克
$ {6 c) m7 R; W% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨切丁         500克) q$ ~/ h+ B, L4 h7 x. r4 M
剁碎蒜米         1小碗
, H# X# Z- L6 |8 F* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒切片         3條
4 ]! p( G$ j; R* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( X8 a7 w- I. r. c: M" ?1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
3 a( D) J+ v1 f$ k. s5.39.217.77:88982.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
4 l4 I! m! \6 J% V# U: o* O5.39.217.77:88983.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
. }/ x2 c+ x. h$ q) B3 I0 T7 G' c4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。