[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料
3 f! x6 g( u; k# [* xtvb now,tvbnow,bttvb白米         3杯
; s" u1 u' g# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉切丁        300克tvb now,tvbnow,bttvb- u6 j7 t/ `' e3 V5 T
鳳梨切丁         500克
4 f8 N) l0 H/ k. n% x# y8 S剁碎蒜米         1小碗公仔箱論壇9 O) W2 P7 w  R( \
辣椒切片         3條
0 v8 U9 p1 I+ }+ x( b# C) y0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb6 P5 W: i$ R4 @# E, p
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
; d( U9 o$ O$ J1 e% ?9 U6 _2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。公仔箱論壇( m* {- n9 \1 h$ ]5 u
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
6 H3 N8 J9 e+ w9 H5.39.217.77:88984.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。