[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料5.39.217.77:88980 F( s& U# y8 a, q
白米         3杯tvb now,tvbnow,bttvb% |5 h* Y+ k8 w: h6 e  }
雞胸肉切丁        300克tvb now,tvbnow,bttvb5 p9 C# g# {/ r
鳳梨切丁         500克
( C. [; W. y5 t2 Q9 T/ o( c3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剁碎蒜米         1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z2 k7 V4 L& J( l& _. \
辣椒切片         3條
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1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。3 l$ ?" o# \7 f
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
4 p& s& c( D. M( L5 e/ h$ S2 o6 `5.39.217.77:88983.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。+ A7 H1 |0 \* h
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。