[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料
$ e+ C; p8 x: Y9 o% ~白米         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R9 M% b7 d. _$ Y1 c
雞胸肉切丁        300克
7 ]% \$ N9 C( I+ X9 N5.39.217.77:8898鳳梨切丁         500克
( {% H" X) P4 X) H  J5 F3 ?剁碎蒜米         1小碗2 \' {. i+ k0 Q. v
辣椒切片         3條
3 M, W9 v6 t4 h' W! x- s, I5 t. g公仔箱論壇做法/ }- x5 K5 m$ x7 Q3 ]( }4 H; I
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。/ f0 s6 N# Q% W& W
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z' D) g$ i" L9 w4 K4 a
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
" P) N+ T: H( S+ A公仔箱論壇4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。