材料A：鬆派塔皮
f$ F8 I# N* E; I# Z$ a9 ~鬆派餅乾 500克
* \6 }' H# O% s; c融化奶油 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h/ ?& |8 v% D" C
材料B：芒果內餡* w( L+ ~% D! W, H0 E: o3 C$ x, }
新鮮芒果丁 135克
0 S4 ^5 A s$ l芒果果泥 80克tvb now,tvbnow,bttvb1 q/ y& N: b+ j. F/ E% C h% w
細砂糖 30克
4 `: [' p" i7 l+ W: A* H8 P5.39.217.77:8898果膠 4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @, }$ X8 L1 J' L8 t+ e
檸檬汁 5克tvb now,tvbnow,bttvb, c2 M3 c+ w, `" ~- ?
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材料C：蛋糕起司5.39.217.77:8898, f) h( y* V( s4 t
奶油起司 250克
" K; \8 b/ m: [( ?' y8 |/ Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 45克
3 X& C0 @! r: A蛋黃 18克
) S; r O% R+ h* I5.39.217.77:8898雞蛋 100克
. U- H% d) W/ U# w材料B芒果內餡水 90克
% \5 M6 Y0 h7 t5 l1 ~$ ~tvb now,tvbnow,bttvb酸奶 15克
7 c# R7 Z; H8 f5.39.217.77:8898高筋麵粉 15克
* `9 u4 R3 K% U3 {8 t6 z玉米粉 15克
: R9 Q: B* w7 i7 {公仔箱論壇蛋白 40克
. Q9 h: g9 |3 T" y& ~* u& r糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T8 ?( d# ]- c1 h) C
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a# Z/ G; z0 X4 |6 U
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y$ v9 j4 M5 x1 y4 N
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。
, Q6 M4 @' w' c. ?" ~" o& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。
6 y, u& q0 Y4 r% ]$ h. ?9 I) n' S3 B5.39.217.77:88984.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。5.39.217.77:8898" Q! h* }5 P" `
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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