材料A：鬆派塔皮公仔箱論壇7 }( X/ g8 G( b8 |, v
鬆派餅乾 500克) _ S- \# ~) R h' `; i
融化奶油 225克. F) x3 I. E5 y" T! n5 y0 t
材料B：芒果內餡
. S6 E1 V, f1 |! ?, ^' B新鮮芒果丁 135克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M) g; T2 ~8 \3 r- N% f$ N
芒果果泥 80克
. A% [5 D, [) Z! g$ W* {細砂糖 30克tvb now,tvbnow,bttvb0 m1 l: x$ {% ]; U) ]# [& i$ X0 b
果膠 4克
# C) X9 R& |: Q5 Z! e檸檬汁 5克
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0 M. M7 B; R% Y7 @. R8 l U# A L4 u材料C：蛋糕起司, ] u9 b w; }! e* X+ M
奶油起司 250克7 x5 S4 Q3 o3 a3 U8 d' H
細砂糖 45克tvb now,tvbnow,bttvb. H* V& a1 v: q
蛋黃 18克6 ~5 N* G, Q+ ]* m3 z( n9 e
雞蛋 100克. f8 k; K. h% d9 v) P! f0 j
材料B芒果內餡水 90克
6 N8 T$ J0 r6 ~ K+ z2 ?公仔箱論壇酸奶 15克5.39.217.77:8898* C, s* @: Q& c
高筋麵粉 15克
9 G0 }; b" u& Z0 `公仔箱論壇玉米粉 15克5.39.217.77:8898+ H: C* j5 i0 T3 ^
蛋白 40克公仔箱論壇6 G V, H# b* J- @+ k' } d' c
糖 20克
4 }9 Y9 p% U' }' i公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b' d) X7 `! h2 l: g( m- U) C
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。5.39.217.77:8898. b# a- E* B" z
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h) L S: t9 _# m
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。tvb now,tvbnow,bttvb( n# Y5 c3 q' V3 s/ H ~
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。
- P' N: ~- b- Y# j- y6 [& s0 ]# I" w5.39.217.77:88985.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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