材料A：鬆派塔皮
4 r6 R. X6 W! ~, y; h, S. U9 X鬆派餅乾 500克公仔箱論壇; c# B+ g6 L) }
融化奶油 225克
. t+ B0 C% C0 M' z$ [6 W& [1 M( Y公仔箱論壇材料B：芒果內餡5.39.217.77:8898) I7 A6 }' ]8 S: C4 _" E9 t
新鮮芒果丁 135克tvb now,tvbnow,bttvb' Q( j0 d2 |7 ]; N. {3 X x8 x f
芒果果泥 80克
P/ w; [3 _( T6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 30克
2 m9 N. Z6 B1 U/ O) N4 O果膠 4克公仔箱論壇$ [ D+ u7 r2 z7 I) U
檸檬汁 5克6 y: |5 Z" j, b7 A0 `* |2 Y
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材料C：蛋糕起司
+ g2 Z, x: z& X2 v& dtvb now,tvbnow,bttvb奶油起司 250克
1 C/ a% O/ g$ s公仔箱論壇細砂糖 45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' a% N: o6 i# \4 ?
蛋黃 18克- k5 Q# R$ y$ T
雞蛋 100克
3 ^& z! ?: g" h4 R' _1 y; itvb now,tvbnow,bttvb材料B芒果內餡水 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 A* u6 T. o+ t' P! d! [
酸奶 15克+ A- ]+ u$ D+ B$ R+ y7 X
高筋麵粉 15克
, Y$ Q0 s- l* k; ~' ]- l/ S玉米粉 15克
! d! w" P3 {. g3 E# o蛋白 40克
+ {; R, b5 ~& F3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20克
1 W, X0 v: Q+ b0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& q! s+ `' e* h" _% b1 b, I
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& I( D Z2 v$ _& S' s4 s
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。
. n# q9 W6 A* K& _7 G8 h' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。
! T6 c; T' e, ]0 u& r4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。5.39.217.77:8898. Z w' o$ _+ W, P! X* |
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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