材料A：鬆派塔皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X1 T, k6 r0 @$ h. B
鬆派餅乾 500克
2 ?+ U; k. `0 Y3 i9 I融化奶油 225克
1 q; k6 p+ E: V# c' a; @公仔箱論壇材料B：芒果內餡
X, ]) q/ S3 u7 ]" ~+ Itvb now,tvbnow,bttvb新鮮芒果丁 135克 |. h& t8 c! Y5 u( r+ D
芒果果泥 80克5.39.217.77:8898+ Q. k' j: ~8 Z: n) `
細砂糖 30克
7 f; J( N2 P/ B- {; ]( V" ^+ k果膠 4克
9 E0 d) F3 D, ~8 I* Q) e檸檬汁 5克公仔箱論壇- D; Z, {+ q L5 R s
+ T! l: O9 m Y" }8 a1 y: m4 ] L5.39.217.77:8898材料C：蛋糕起司. [* d5 S! g. v5 t9 L: b9 L
奶油起司 250克4 o8 l0 O2 N8 }* q6 p
細砂糖 45克公仔箱論壇& d1 V. O f7 z5 B" B! @
蛋黃 18克
3 B: W& w) j; E0 A `9 ^雞蛋 100克tvb now,tvbnow,bttvb2 R2 M* c% J7 }! p
材料B芒果內餡水 90克5.39.217.77:8898; g! Y, y2 W1 l9 b5 z# N7 m0 H
酸奶 15克tvb now,tvbnow,bttvb7 z. e( K. ^( w7 p8 k. j
高筋麵粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb4 v) P7 \" C3 {2 a
玉米粉 15克公仔箱論壇8 b2 Y/ {8 L8 b8 a; X+ y+ q
蛋白 40克& a% o% b$ U" z3 v. H% t
糖 20克
5 u- ]: e2 ^% R( Q- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb3 Y+ x, }+ r/ Z F/ k$ u/ K
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% B+ y7 j; F4 O6 g
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。
! W+ M N3 x( g( Otvb now,tvbnow,bttvb3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。tvb now,tvbnow,bttvb' o! T) d) U' R1 w: S7 g9 n& `
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。9 _. C1 w: m/ U3 \4 D4 h
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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