材料A：鬆派塔皮公仔箱論壇) U: X: }* L" d+ ^1 O
鬆派餅乾 500克5.39.217.77:8898/ P* r- Z+ {; p( x
融化奶油 225克公仔箱論壇3 g: d) \# {+ G; }$ q
材料B：芒果內餡
0 r+ f0 n. B& m* O8 D/ A公仔箱論壇新鮮芒果丁 135克
B! i: ^+ { Y! A7 r: y5.39.217.77:8898芒果果泥 80克5.39.217.77:8898! ? _% u0 V' e
細砂糖 30克5.39.217.77:88980 T l, |+ ], o; M( v5 |
果膠 4克公仔箱論壇" q& b3 c( a( o& ~
檸檬汁 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n) i9 e& w+ S' z( I
, l m0 D( C6 F7 z9 z/ S" j5.39.217.77:8898材料C：蛋糕起司
' j |- I& o) ^3 X/ `; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司 250克
9 L8 }/ g2 i0 s' ^; ?% `細砂糖 45克
" h7 @8 s5 {6 E: v, D8 l) g: @7 t# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 18克) H( P$ ?8 h" I* u
雞蛋 100克. C. j- a9 R3 Z4 A' M6 W3 Y
材料B芒果內餡水 90克
}& U |: }* B2 b$ G! htvb now,tvbnow,bttvb酸奶 15克
3 d: D1 f) o+ b U& {3 V# ~5 f( A7 Ktvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 15克! p0 V Y. h+ V7 ` C4 c
玉米粉 15克
0 Y) j/ D& n: C蛋白 40克5 h5 F( _" V; o K& P# _
糖 20克
( e- I& P5 g* J! v* { y4 ]* h/ s5.39.217.77:8898做法
5 h* n' E; ^4 y% H2 O9 ~. Y公仔箱論壇1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。. ~* a& B; `4 G8 y
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E5 D) e0 ^( U e8 W: X& D
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。! l3 i9 A5 h0 C8 G$ k
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。
0 W9 x$ s3 `9 ^1 @( Utvb now,tvbnow,bttvb5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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