材料A：鬆派塔皮
G( c9 O. R3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆派餅乾 500克公仔箱論壇4 Z) f/ A7 F( K6 h- N
融化奶油 225克
2 q8 e, \2 _0 R8 U6 f5 v材料B：蛋糕麵糊+ m7 Z. f; V+ I# q
奶油起司 500克公仔箱論壇- @8 l; `% W* z& L
酸奶 210克公仔箱論壇" O0 c4 i. @2 g1 @1 s y% Q
蛋白 280克/ o8 m. S {) w2 @% q$ q
動物性鮮奶油 300克
- a8 ~0 u1 s& o$ S. O: _- T5.39.217.77:8898砂糖 150克
1 ^; @ D+ i1 _- w2 q# g苦甜巧克力 150克tvb now,tvbnow,bttvb6 _- Z5 p# J, ^5 d2 M; o
可可粉 100克6 E( Z T) g E; l
做法
" |; g2 R" T$ p. K1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
# f$ }$ ~* t e( z7 N8 E9 r" o" ^tvb now,tvbnow,bttvb2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
5 o W( T) M. l$ N$ a9 `公仔箱論壇3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。5.39.217.77:8898; @1 l9 A. n3 X3 J5 Y# C
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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