[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
2 h7 p. \0 O9 Q9 B公仔箱論壇鬆派餅乾        500克
2 T8 R8 B5 z8 v) r- j5 M) r融化奶油        225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J. q  N" h3 X/ p- H/ R
材料B：蛋糕麵糊
% M+ V3 o+ T- [4 ~% z2 x+ I4 n& V- X: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司        500克
/ Z" V0 i- p7 S' n( ?酸奶         210克5.39.217.77:8898$ {9 o4 x) ?( z/ m& g- g$ {' Z
蛋白         280克
) c& ~- U& W$ @1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        300克
. A7 S1 K& `! u1 Q  ?2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         150克5.39.217.77:88985 o) u, k9 U2 Q/ {3 H
苦甜巧克力        150克
0 \' o0 l% _7 N' M% w* H% M公仔箱論壇可可粉         100克
! d) J1 J/ Q9 w( k3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ j1 A& V4 U  _; Q公仔箱論壇1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。$ ^& A3 J. F7 F& r5 E; W3 _6 m
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
. u, D2 B  s* L$ s5.39.217.77:88983.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @/ C0 V, b: I6 u% j) {; T) E; u
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。