[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
5 i2 I6 `; n# G5.39.217.77:8898鬆派餅乾        500克
: \5 V! b" D, A1 w/ u. U融化奶油        225克" z6 T; y- E) i1 F& G
材料B：蛋糕麵糊
# G' F" Z1 n3 _, D6 ltvb now,tvbnow,bttvb奶油起司        500克
- U6 y) A+ h3 g9 u% r5 s公仔箱論壇酸奶         210克
& J3 C. Z9 c& t公仔箱論壇蛋白         280克
6 H; _' [/ {- t* m8 X, ]4 |& \0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        300克
) _' E; v' Y2 h& {" P" W6 z9 O, z1 v砂糖         150克
7 w/ X% [$ b6 m8 a- o4 _) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力        150克
2 Z, ]9 V1 k' `$ s& W9 Q. [公仔箱論壇可可粉         100克
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1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
7 ?* _+ O' n  m9 k( _) B6 z) E* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
8 J8 F6 A& b/ Q% e1 Q% Y% P: v公仔箱論壇3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。/ E5 ~/ r5 I; l) M* L9 ^
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。