材料A：鬆派塔皮
$ a+ I8 ^8 k# Y+ j. V# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆派餅乾 500克5.39.217.77:88984 V' H# G. b: t, o) E: r6 |
融化奶油 225克3 @1 c; p- _* Z [
材料B：蛋糕麵糊
! L/ I0 o& R' `0 U1 G5 M1 ?4 B5.39.217.77:8898奶油起司 500克
/ f/ S5 @/ E+ Q' [0 o- f酸奶 210克
" d7 Z8 ]# ^; b9 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 280克( I4 n2 V9 H% @. o. U" A. l( J& O2 G
動物性鮮奶油 300克 s0 E O7 P( {+ l4 w3 r
砂糖 150克tvb now,tvbnow,bttvb" Z% Z( q0 S$ I' h: |6 Q
苦甜巧克力 150克
, c4 d, J9 U- I. Z7 I4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `* B. k: D4 l' V* B
做法
, t; D! i3 Z0 s* Stvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]& O. X) F( I: n: m! k* K
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
0 c9 d3 B7 X {6 _7 k5.39.217.77:88983.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。5.39.217.77:8898' R: a0 g6 L7 e( @3 w, G3 S
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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