[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
8 {" f/ p: H7 z' Y5 Z+ G# X- t公仔箱論壇鬆派餅乾        500克
& |9 [3 B2 {2 H6 H: j- Z% o0 l  a融化奶油        225克
+ r( G; V$ @4 F9 ?- u材料B：蛋糕麵糊公仔箱論壇3 `* v( n9 {0 \/ B0 Q
奶油起司        500克& t0 i/ c- M, x; Z6 G4 h0 t$ H2 g
酸奶         210克
3 }) ~4 a  w5 O蛋白         280克
2 w! R! S' [8 H+ N& T! n' O  W動物性鮮奶油        300克5.39.217.77:8898  Q8 I+ X. e& a: N7 b  ~1 S) u2 w+ `; j
砂糖         150克
2 i+ L# I$ P3 X6 g  ?4 c! Z$ x公仔箱論壇苦甜巧克力        150克5.39.217.77:88985 L/ K) D! J% x% S4 k' ~
可可粉         100克
8 T( G4 d$ b% w6 t1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88984 _/ t, E" {. _$ {
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
; R7 |2 |, a7 h; W6 S6 b2 i% c; s公仔箱論壇2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
9 y! u; W, m  K( m: H& m3 h, d公仔箱論壇3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
4 C$ M# b" R' ]5 H0 H5.39.217.77:88984.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。