法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
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9 J I9 N! a* T- p' D公仔箱論壇为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {& b+ E" k, b7 T$ J% b
M/ }8 J! a" X/ h5 Q5.39.217.77:8898副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
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“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”4 {4 c1 e$ T3 Z( v, y9 h
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不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”
1 b! }2 u# z a2 C7 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k" a/ [' ~ i# D
法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧公仔箱論壇7 h9 f1 a$ o) }. P7 [! G- C! B2 M
o( c* f. e$ \' F6 {5 r% n" M公仔箱論壇主题自助餐
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
" N5 H4 f6 d2 v% [公仔箱論壇成人：45令吉++
* R v( d5 n- n3 p6 b6 ~! K" M小孩：27令吉++: S3 X2 K& x' z7 L, ~
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下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
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小孩：30令吉++! J2 L7 x9 [$ A( L
8 L4 b( s: N2 d5 H" {. K, u公共假期（5月1日，28日及6月5日）
4 [5 W, U" `* M# _成人：60令吉++公仔箱論壇2 Z: }; Q: y, M- Y4 ]: t. @
小孩：36令吉++公仔箱論壇6 q4 k8 u T4 K0 T a* Y; B/ S* e
晚餐－6.30pm至10pm
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日本餐（每周五）：
7 {8 I7 p8 L$ V* h0 I5.39.217.77:8898成人：78令吉++
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* T9 d8 A/ o1 g. h. {4 ~7 x) |5.39.217.77:8898*国际餐（周一至周四）：
% F. o) K$ R: |6 s* E Z% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成人：70令吉++6 b+ J9 Z- e% Z; j. d7 \
小孩：42令吉++
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槟城Eastin酒店
. }/ y3 h+ C/ q+ ?# d1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H0 S* z7 B- Q; r* H3 t
Tel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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