法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。5.39.217.77:8898. S2 P& f: o! c/ }9 w
' t" S( i- M" `# ^ i7 j. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。
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副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
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“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }6 c" g1 P5 F1 ?$ M% P
# e/ W1 `5 B2 N+ D5.39.217.77:8898不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”5 N6 r8 T8 l t- V3 @
9 a6 @, m" w5 E% T5.39.217.77:8898法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧tvb now,tvbnow,bttvb: e3 |. F/ W! T5 P
( f2 i5 R; A6 r; p2 t0 d主题自助餐
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
8 P2 t5 F2 A9 W7 `: C成人：45令吉++
) Y. H. D; e- m F' j3 C+ E公仔箱論壇小孩：27令吉++1 x9 A3 W4 X7 v" [
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下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）, d0 \, v' t% A9 I2 e
成人：50令吉++公仔箱論壇" S3 }' ]2 z& A+ n9 }7 q
小孩：30令吉++
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）5.39.217.77:8898/ `3 q+ H( s8 U8 x, y2 G; T, X% D4 a) ^
成人：60令吉++
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7 Z( A2 m- a+ P; p2 D# X6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚餐－6.30pm至10pm6 S% P; r% S2 R5 H- p- ?2 ^
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日本餐（每周五）：
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小孩：47令吉++
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! f: y, Y% L9 |9 {*国际餐（周一至周四）：
K: m6 F. n5 _4 i( a! {tvb now,tvbnow,bttvb成人：70令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d; A. c/ J4 V& {- D) J
小孩：42令吉++公仔箱論壇5 |3 _. T0 f, X6 q! d5 R
*价格仅供参考
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; [" E M& q: ~$ _( ]1 T: j槟城Eastin酒店公仔箱論壇; u8 `( c! |4 Y+ U6 q
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.tvb now,tvbnow,bttvb, ]: I: M M( {% k0 b
Tel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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