法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。公仔箱論壇- T" E2 m1 ?2 Q
8 B& n% g% S3 Y为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。
* G" O8 m5 R) k
% K0 \7 ?) D. z p公仔箱論壇副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。# t) P) q# U% u4 ?
5.39.217.77:88988 v1 {* E0 n5 z
“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
* u4 P0 f% v9 \8 g9 w0 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb A& x) k9 M Z2 o9 n
不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”公仔箱論壇4 r5 c. {# Q( e! C1 R6 h5 a4 n
9 u9 A$ w" P6 a5 |8 c4 etvb now,tvbnow,bttvb法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧
1 k+ ^- f) G# }( Z
5 A' J# I$ z' A1 F公仔箱論壇主题自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 |5 [: o6 c3 n' Y
! z9 i) S: u3 d; V4 H& d) y
午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）" y" z& o" W C. X
成人：45令吉++公仔箱論壇8 V* j# x$ e" m) O$ G+ I- [8 G: O
小孩：27令吉++
" B. v' _7 j4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b' a& O& h3 g/ C# O
下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）tvb now,tvbnow,bttvb" z+ \: V9 d+ r5 B, i) B% b! ?
成人：50令吉++
0 S5 _& ~' W# ^& a& I2 N小孩：30令吉++
2 _: Z8 }& Z) [2 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h2 V' s! s- P7 p/ d
公共假期（5月1日，28日及6月5日）5.39.217.77:8898/ i: l) `5 D" j5 d
成人：60令吉++5.39.217.77:8898, a: z- w1 \* T: y! e. ~# n
小孩：36令吉++
/ p8 x$ k3 F3 y6 u8 |* X5.39.217.77:8898晚餐－6.30pm至10pm
9 w8 Y% N2 r; u2 w2 btvb now,tvbnow,bttvb% \, f3 n3 V, d. f% W
日本餐（每周五）：
1 o5 A6 u3 B2 j: a0 ?& Ftvb now,tvbnow,bttvb成人：78令吉++
4 l% @$ f1 F9 T. j小孩：47令吉+++ i1 Y5 h/ G% r- u
" \& m: J% u+ W! _$ G R% u2 S
*国际餐（周一至周四）：tvb now,tvbnow,bttvb { i* f6 q' \# q
成人：70令吉++公仔箱論壇: x- X* C! U; C- \+ e
小孩：42令吉++
; u% Y: s; W9 Z1 |% G2 K公仔箱論壇*价格仅供参考+ j( ]# R$ K& H) z" O
* x1 A( I$ D `8 E' U
C0 n7 C" M6 n5 ^5 z) i: p @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。槟城Eastin酒店
- Z$ H, R( C3 g; [3 |* `$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
* E) k; U* z% x. zTel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
| 