法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。tvb now,tvbnow,bttvb' ~- K& }+ X9 o3 r. q6 H. |
" _6 H3 e! M. E/ L0 T- K( f5.39.217.77:8898为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。* X+ D% w# F U6 K
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副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。公仔箱論壇0 Y3 r" Q+ A/ S) I7 t
' M ?$ ^- @: v' @; y: C! ]" h( L& l5.39.217.77:8898“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
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6 e1 F/ g& d: p3 F" K2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”
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) Z2 h) f0 h2 L# r t* f X法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧
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主题自助餐
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
$ J" M/ I# U8 C0 H成人：45令吉++公仔箱論壇* S! T9 O" D7 I/ A# r
小孩：27令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I" q. Y' s8 {
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下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
* P: K0 Y+ a0 B* x" }! ttvb now,tvbnow,bttvb成人：50令吉++tvb now,tvbnow,bttvb/ l$ E+ r& W2 T! ~ Y
小孩：30令吉++
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）5.39.217.77:88980 v' P3 }- ?; t
成人：60令吉++
5 L. S8 y+ R) Z" J7 }tvb now,tvbnow,bttvb小孩：36令吉++" T* D8 b2 y) @8 {5 X& m* {
晚餐－6.30pm至10pm
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& I; ?3 C8 r4 a1 n3 B) M i日本餐（每周五）：
4 p$ D* @& X: g( Itvb now,tvbnow,bttvb成人：78令吉++
& x! [: C* G6 |8 f. V公仔箱論壇小孩：47令吉++
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*国际餐（周一至周四）：
) z2 l/ k4 e1 [" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成人：70令吉++
6 O# E) L$ v9 H6 |5.39.217.77:8898小孩：42令吉++
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槟城Eastin酒店
4 W4 |' q- K2 D i8 q) t5.39.217.77:88981,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
! f3 E3 z$ V7 Q, C5 q5.39.217.77:8898Tel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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