法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
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: p- a# [! ?3 _$ s- z, S% F( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。
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- J1 R( @! p( \4 K5 h$ J* g: J副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。5.39.217.77:8898 ?0 Q* m' Q" h1 i. Z3 N
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“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
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2 ^6 ?. R2 z" q! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”5.39.217.77:8898% w# H B9 e7 v' I; J4 S7 f8 u
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧5.39.217.77:8898 h. U! y# i) S* Q& A3 m- w" y* R, t
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主题自助餐
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6 s! a) L( K+ Y t! N: H/ j0 b+ Q5.39.217.77:8898午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
D# K8 N( a5 S, l4 u& p# w' u* H) W成人：45令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r. T( K$ @. [: ^/ I) Q! X
小孩：27令吉++
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* j8 J+ B7 M9 W+ g5.39.217.77:8898下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）
9 z# k* y% \" v. s* G4 W: t2 {5.39.217.77:8898成人：60令吉++
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. G7 y0 E0 [1 |+ H" _/ L- J8 ?晚餐－6.30pm至10pm5.39.217.77:8898/ A+ {4 E/ O! r
B* F! t# V1 s/ P' E7 Q1 S日本餐（每周五）：
0 E( w8 F8 f- I成人：78令吉++公仔箱論壇9 h( s& W0 | f2 |! [3 |
小孩：47令吉++3 r0 P2 n) x3 Q) t7 O+ k# _1 T/ T
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*国际餐（周一至周四）：
1 G; g1 q' {) G+ W$ w* F9 T( i m0 Y% A成人：70令吉++
) w) }; S2 Z2 C8 X0 r5 Q# z公仔箱論壇小孩：42令吉++tvb now,tvbnow,bttvb! W2 W8 A# O5 L" p w8 ~8 n* z
*价格仅供参考TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' v3 B! ~" g( j8 }' K/ e: ?
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槟城Eastin酒店
* O. @) H5 ?2 ?2 c1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.) v. O9 H! Z& X4 E
Tel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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