馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* k* {" a' q6 y" b4 r
這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。5.39.217.77:88986 K/ m4 Y" `- Z0 A: [1 S" R
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永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。
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" |; N' ?2 }/ J3 l, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底香濃而不膩
; E4 g4 b- u+ ~: x1 x& M! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
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& @1 F$ q8 ~( N' R4 v0 Ytvb now,tvbnow,bttvb“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”
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! _7 ]9 k) O4 G) @! e& Q1 Ftvb now,tvbnow,bttvb陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
6 x1 y7 Z: p2 ~ x8 r! z5 i+ r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ] C6 k+ e2 n7 Y& d/ Z. \" t8 x
角落賣“阿公咖哩卜”
# x( x/ T5 l* p2 Y8 e永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。公仔箱論壇5 q2 E5 q9 b% U0 w
& k6 O' Y" L- k. ^雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。tvb now,tvbnow,bttvb. T$ {2 V+ Y" E1 s
1 d- L, ~- I: j2 v6 }原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！tvb now,tvbnow,bttvb- m5 j8 ]* Y4 R% j
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帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別
Y" u5 l$ z0 P0 f2 B芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。
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“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R& O A, F* Z
3 S3 d9 G- R# g Y# l% _+ F8 M0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。
: D% n9 R3 ^4 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w5 d+ q8 `. C0 _' i
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介紹主角：永來香茶餐室
0 u+ K* Z" J# U& u& m5.39.217.77:8898檔主：陳淑華
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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