馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
& @# }$ [ s3 l這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
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; F W. {- O! M( B$ `% |公仔箱論壇永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。tvb now,tvbnow,bttvb' @; G5 ]- g; a8 Y' E2 K
) L' S1 v; H. Q6 {1 c' y; Gtvb now,tvbnow,bttvb湯底香濃而不膩公仔箱論壇# u9 z! _8 [3 k/ N# b
永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
) W% [' k: U6 e$ t% o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U( v/ [8 |- R* N2 c
“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”公仔箱論壇- q( |3 l8 ^" T: N/ j
) |2 O/ p% C7 {2 Otvb now,tvbnow,bttvb陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
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角落賣“阿公咖哩卜”公仔箱論壇' K* A# f) o6 O5 W( \0 X
永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。
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) x& u# Q$ D9 ], k( I雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。0 F J8 V" {# o8 |
' W1 C4 J# S) H% b3 u7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！- q6 w' l, t" H1 M, U. @
& t) y* N% Y& f: O帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別
/ y% h' m+ x! l. b4 p5 K% y公仔箱論壇芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。tvb now,tvbnow,bttvb, T8 I" {' H* ]$ |
/ `6 z# ~' n$ f0 ~tvb now,tvbnow,bttvb“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”
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說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。
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# H' P0 I# p) [& d' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 T1 q7 B J( f: X4 y. B) X( c8 `
介紹主角：永來香茶餐室( j* y: Z2 T+ {
檔主：陳淑華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X, a1 H, [5 c0 n) v+ x* S
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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