馬六甲的叻沙,屬娘惹式,通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料,但是這一家的叻沙,則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
1 Q: b* N) \+ z9 D1 c! Ltvb now,tvbnow,bttvb這一家餐室,叫作永來香茶餐室,就在武牙拉也板底,博德樂醫院(即前南方醫院)對面萬能萬字票行隔鄰,賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年,是家傳生意,現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
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5 U9 ^8 c" T$ `tvb now,tvbnow,bttvb永來香的叻沙與眾不同,吸引林涌德成了它的忠實支持者,只要有時間一路過,都不會錯過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P% p0 |6 T" v/ I2 W- X V$ T
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湯底香濃而不膩8 w; ]5 S/ J2 Y9 a( f7 N( a
永來香的叻沙湯底很香,夠濃卻又不會油膩,還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支,很好吃,每次點都是點大份的。
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“而且,這裡的麵條沒有鹼水味,不會破壞整碗湯的味道。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P2 D" }' N3 E0 b4 _
t& v( T) s- K" _陳淑華解釋說,這間店用的是白麵,不用巫裔比較喜愛的黃麵,因為黃麵會有鹼水味,顧客都很抗拒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f5 [( ?* n/ ~5 k4 P1 M7 [" ]
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角落賣“阿公咖哩卜”
2 o8 h* S6 \8 {) t) v! O/ s公仔箱論壇永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”,也是出自陳淑華的父親的手藝,如今已傳到侄女陳麗珍身上。tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 ]- O- U7 h4 K2 j
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雖然招牌寫的是阿公咖哩卜,但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。 s+ j y2 x" @
$ ~3 f; p# g. |" x原來店主是潮籍人士,芋泥這甜點,是潮洲人的代表性甜品呢!
" P8 E2 }4 O6 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B: \' S" G# F7 V2 r- a7 s
帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別tvb now,tvbnow,bttvb+ T8 w! {2 n3 Z/ e
芋泥角和紅豆沙很特別,外皮是咖哩卜的皮,帶一點點鹹味,加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡,很有古早味,馬六甲其他地方都找不到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }0 h9 ?& V9 v: o
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“這裡的咖哩卜也有所不同,可以咬到一整塊的馬鈴薯,口感很不錯,就連印裔友族也很喜歡,都會來打包。”0 G5 _' p0 x Z# x5 q1 \! k
7 M4 w. Y% |' T6 c' K5.39.217.77:8898說起來永來香還很貼心,對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客,老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料,有助消油解膩,生津解渴哦。
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4 X+ u4 n5 m- t$ k5 L! X2 n0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹主角:永來香茶餐室$ N1 W/ V4 e2 C/ @% |9 Q
檔主:陳淑華tvb now,tvbnow,bttvb- ~; \" I4 V+ F( \% l' v6 r
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