【做 法】
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1.豬肉略沖水洗淨，
# K) P6 b4 ~1 P' n# M4 A5.39.217.77:8898切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。6 n) u( y( F$ u
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和tvb now,tvbnow,bttvb' V) s; x# b1 J4 X/ c5 G9 A
所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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7 C& F: |9 U4 _$ W* x5 Q3 ~1 Y* ^【材 料】4 a7 J& D! d. d+ o6 S
豬肉 200 公克
" x! ^ ~1 z" ?, j: [; mtvb now,tvbnow,bttvb真空包竹筍 1 支公仔箱論壇' W; p+ i8 @5 E- c( @4 H
蒜頭 1 粒
* E4 ^" c) S7 e1 t, x7 E( X0 b7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1 支tvb now,tvbnow,bttvb8 o* t: E( {. P+ K9 ]( R$ v
裝飾：公仔箱論壇7 N, e1 V* Z+ Q+ v, [
青蔥段 1 支
) P& l0 r$ {6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o( F* D; u8 |【調 味 料】
& i2 } v5 n. i5 H; E/ U! d% H紅麴醬 2 大匙公仔箱論壇% _. @) I9 v9 @' Q5 s8 y
糖 1 小匙公仔箱論壇) [ I3 v( n) W* N$ c
鹽 少許
% R4 m _. A6 i3 G. R7 _白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i* E7 G- y9 G8 G; c2 Z# Z
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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