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[中式食譜] 紅麴炒肉片

【做  法】
( i/ S9 K8 T/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [. Q! `# U" ^4 y5 Btvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉略沖水洗淨,9 M/ \- M3 C8 N* p
切薄片後,放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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7 j4 v6 ~' |' |4 X0 {# H. n9 T2.竹筍切片狀;蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段狀備用。公仔箱論壇  P% }4 w! I( r6 p& _" e

9 N6 H# y+ y( L& Q+ a6 m; e3.取平底鍋箤箄箝箔,加入少許油燒熱,放入作法2材料爆香廎廗廘廖,再放入豬肉片和
$ h0 I5 B% b% T1 @: z4 l1 ltvb now,tvbnow,bttvb所有調味料翻炒後盛盤,放上青蔥段即可。公仔箱論壇  Q: o' Q$ e3 k4 L
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* N! ?5 Z$ n; u' M. V5 d. j【材  料】+ j/ I# \: f/ K- D
豬肉     200 公克! V, z! u; j: Y# p* a. b" W
真空包竹筍     1 支公仔箱論壇$ w  A) E$ W$ ~) F% _4 r
蒜頭     1 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _6 c& p# S" X5 C* X. h' ~* x( N! _
青蔥     1 支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \* g2 R% v- S2 h7 l
裝飾:
; Y  P& H; X. n( U' T. s/ K青蔥段     1 支9 l3 ?% G6 n6 y' y
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【調 味 料】
% g  @& Z; i3 s! {% d) f6 E9 P5.39.217.77:8898紅麴醬     2 大匙
% `6 v# e/ y9 A* F% z0 W+ L1 R糖     1 小匙
! y7 ~/ L1 `. X# W3 c' u% R0 o鹽     少許
% c, {+ H% @6 h/ e! {) E6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒     少許0 c  e. S8 M1 H+ O. }. w) m5 a) b
香油     1 小匙
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