[中式食譜] 紅麴炒肉片

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【做　 法】5.39.217.77:88986 |" v2 i8 Q( W$ H4 Y! j9 ~) ]

, @- F5 ?; D, d! \0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉略沖水洗淨，
# I) B" ^6 ^- U. \5.39.217.77:8898切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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2 z5 ~9 L1 B9 |$ G公仔箱論壇2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。
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4 F9 o6 g  [/ m3 t公仔箱論壇3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
6 Y0 _) L+ @4 W' X+ Z% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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【材　 料】
' N0 n! f! {) f7 R% ]6 ]$ ^豬肉     200 公克
6 q5 ^0 N. q+ N  n( q真空包竹筍     1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d! M3 V% o3 b- j! x+ b
蒜頭     1 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T* g( N7 H: f) M1 i
青蔥     1 支
9 ?$ r' [6 z4 N( k5.39.217.77:8898裝飾：
% {$ D/ _/ k$ J& z3 O+ I* @公仔箱論壇青蔥段     1 支
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# Q% Q9 s% g& ?2 w- P公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J, |4 u& [; J/ L1 n9 J
紅麴醬     2 大匙
( n2 C  K4 V( I" ?0 K  \( Ktvb now,tvbnow,bttvb糖     1 小匙公仔箱論壇; J, L* t& T: k) J7 U: }9 X
鹽     少許5.39.217.77:8898/ Y3 Y3 V, l1 K' _9 M4 h+ x5 k& x( K6 l
白胡椒     少許公仔箱論壇0 m  j+ A: I% A/ s. s: C, }2 g4 n
香油     1 小匙