【材 料】 5.39.217.77:88989 q3 C6 Z1 c' W* l' {
& W5 X# ^& Z8 L3 P6 |! M雞胸肉 150公克
. S) R3 b, u) k0 V2 otvb now,tvbnow,bttvb青椒 1/2個
: F/ R% ?# G- V- c T: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
' j v* V8 G. ~+ t+ Y薑 5公克
4 _, F7 W# ] H M) g1 p$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [8 R, G3 Z* z
; c1 ~# D9 \! I& V! i. f
9 B- c2 u% V v$ [
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~4 B& z+ L' z' b
【調 味 料】
1 E+ C7 F" J: [. p, ptvb now,tvbnow,bttvb
3 n+ s, Q* n: w+ J2 {* f i5.39.217.77:8898A.甜麵醬 1小匙 5.39.217.77:8898( B) p6 y, K8 V# o
醬油 1小匙 & s# f* L. V0 a' ]
細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, Y: r+ Y2 k- t
米酒 1大匙
9 {# M5 B9 f' X; G! ?水 2大匙
~" Y* R( }: G. VB.太白粉水 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f; y6 I) y0 \$ m
香油 1大匙 5.39.217.77:8898$ Z. |" q; @" `8 h' _! K
& @9 _" w$ [" [4 r' | V7 I b
w9 T/ l' E; z0 r5 ?" k* R# y1 itvb now,tvbnow,bttvb
& c4 g' L) R% ?公仔箱論壇【醃 料】
7 A1 q, R9 L5 B7 i" M! J2 [公仔箱論壇4 y& o. C7 I4 u. n* F1 x
鹽 少許
" a3 W' d: a. u$ m' i* B2 |太白粉 1小匙
( g$ O3 N: r8 a) ?7 B香油 1小匙
* p5 d, `5 R/ k. ^ p, n. Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! Y7 ?2 S" I2 W; w D; d
" ~9 O; _1 ?# d$ _" l% E
+ L! x$ [3 O( `+ ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 # ~( l" R- {" n. Y1 e& e- P1 i* z
5.39.217.77:8898. l" k, V, V' u6 f4 S- }. |
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
% y8 N2 h0 G; A# n) Z
5 h g2 N- E5 ?& \; a5 x. a' |5.39.217.77:88982.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
3 j- B ?( Q0 i* z- `- R: Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 t+ V1 \4 E+ y. D3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，4 ^, o3 p1 P7 ^# z; J& [+ d4 S. ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 e7 W6 k0 M4 Z. y1 p& n0 A1 r
最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
| 