【材 料】
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$ I) l% f4 s4 \* o, r, qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 150公克
) t: A7 G( l9 J3 d) t Z/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb) I: L1 [$ h/ y" V$ P# c4 {, ^
青蔥 1支
/ g' m3 N) ? T8 w$ L薑 5公克
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6 i# \# t' {9 K6 r, F. I/ [公仔箱論壇【調 味 料】 公仔箱論壇( N9 t# D( A; L
: u6 Q# e' g& k8 H" w# P( t5.39.217.77:8898A.甜麵醬 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?% l1 O& E. ?, ^8 q: z- |
醬油 1小匙
+ Q+ `$ ?9 Z/ u1 L$ q3 `5.39.217.77:8898細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! X! P3 U! _1 I; n7 {( y$ ^+ q
米酒 1大匙
* k+ V* [- f7 \! S3 E+ W5.39.217.77:8898水 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- v8 P6 |0 c+ ~1 U/ \+ K
B.太白粉水 1小匙
R ]. ~2 l6 B: S4 H( ]tvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙 公仔箱論壇* W# _- E5 _1 _& B' J. T& @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h6 l1 U! Q! f7 h3 U/ F& G ?
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【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' w: E2 |$ ]; L) x! `- t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r, F# j( d) q, l, g
鹽 少許 公仔箱論壇' h! U! R, v ?+ L3 w
太白粉 1小匙
6 G& ^& f& z7 }+ }8 X5.39.217.77:8898香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~# p6 A* L4 J0 ^. [5 S
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【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。3 j6 ?/ T! l0 Z1 i* U2 j2 l
+ o) C+ k# ~+ h! C) B2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。5 b0 w" I' b4 B2 y2 |
V+ ~ q; E$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，5.39.217.77:8898 Y' T8 B e1 R. u
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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