【材 料】
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. | H* a* q% @7 A+ N9 ~& I2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 150公克
; k4 m# [" P, _ L公仔箱論壇青椒 1/2個
: B+ @/ g4 i) L5 t青蔥 1支 ( B! W; v5 l: ?7 x0 |* L2 j6 b
薑 5公克
& Z' O$ ?/ U' S& y, T) M. |$ k5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K4 W- a- \6 ]; V% c; z
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【調 味 料】 : u: L! {: q9 X( X2 n( _' F/ v
D: C) e1 V: D3 u) @A.甜麵醬 1小匙 _; A6 m, s0 q0 s( ^( A
醬油 1小匙 1 R) R+ `; d8 m( a3 h F% X; y
細砂糖 1小匙 公仔箱論壇* U7 d5 ~3 O. u* P
米酒 1大匙
/ x9 O, V) Q# x" q& A/ stvb now,tvbnow,bttvb水 2大匙
5 q$ D9 M3 ]) ~tvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1小匙 # p2 Y+ W( W6 w
香油 1大匙 公仔箱論壇: w' E$ c ]- h, U6 x5 h
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【醃 料】
) G* y) N- t2 q6 p) s& Z d7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U- o+ _4 \/ @3 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 $ f; Q) [4 r2 ]% w+ R
太白粉 1小匙 5.39.217.77:8898* X7 L! ^: f4 Z2 @, O7 O
香油 1小匙 % ~6 C# _8 }2 z1 H' R* Y. a& M6 |2 ~2 q
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【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h0 E1 F6 `: m& g: f$ M
( p+ z" H! L, _2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，; G3 t% B( k6 n$ ?' q" ~. h
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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