【材 料】 5.39.217.77:8898: j0 M8 U5 \! O' J. O$ b6 p% s
! M$ m. w* _9 z" a% I
雞胸肉 150公克 5.39.217.77:8898. e% r- G0 H" w0 E7 O7 h5 ]
青椒 1/2個
1 o4 x, S5 ~& a( `1 x% c' O青蔥 1支 & j! O; i( ^) n8 _3 }
薑 5公克
2 s0 R" T( M1 N6 E% btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 F3 ~, d2 ~. ~7 P3 h
8 I! q+ S% U/ x }
1 k, t! `* @2 @7 I. E' f" l" X公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ Q% w6 N4 }& O" C, q3 o7 ^: k/ K
【調 味 料】
' M3 f6 b: N( W4 o3 X2 htvb now,tvbnow,bttvb
8 m- |9 H* @! [0 a& C# |2 W& m; ZA.甜麵醬 1小匙 公仔箱論壇- S# O/ l. P/ x, h) [
醬油 1小匙
; @; {9 r3 v7 U1 A, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
' ^8 R d' N/ O3 J3 I: l5.39.217.77:8898米酒 1大匙
/ c1 Y% p3 C7 q5 K! y3 ttvb now,tvbnow,bttvb水 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a- O/ @* f% u: p/ U& A
B.太白粉水 1小匙
* a; e7 Q' Y- A+ B; x. t, c公仔箱論壇香油 1大匙
~8 [& ^' e( N& f2 ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j( Q0 a! W: b6 N
! y" E6 C5 H1 e: R! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R% F* S( B0 @: U# a- _# v3 |" Wtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
8 X- ^. u8 c) a1 {# B! u ], {; L1 _$ Ltvb now,tvbnow,bttvb/ t( j% _& C/ k1 o
鹽 少許
& I' z% } w) M. j) Z6 rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 公仔箱論壇$ _# A. ]$ W- q$ S
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h! q" n- a- P, F" J
3 A6 l3 D& m& C: f. R4 j+ U7 G1 c6 E/ y. x) B, e2 Q2 g
Y3 F- `1 T2 Y$ N6 j! x1 L, D+ Y公仔箱論壇【做 法】
' F$ C' l) e) Z3 Z) D& y0 Q* Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 F; }7 y) `7 h4 f% F5 K K+ V1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。3 t7 K2 [0 U; [$ }. @
+ b# C3 E. p; s) I- ^2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
' H" m& P' O" T1 ^1 s7 c# s7 D: \公仔箱論壇5.39.217.77:8898& ^3 j; t! v, `& W
3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，5.39.217.77:8898- U6 ]% z2 _+ |5 }; j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q& x' z' T- l" V
最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
| 