【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 {$ g. I; i+ p' Z
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扇貝 4顆
. d( n9 ?; i3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ g( `/ f5 y2 o; w8 D, m8 n: K6 y
蒜仁 8顆
" g$ _$ Z" a- k2 E+ a$ C0 J/ r5.39.217.77:8898蔥 2根 / h. h0 r( ^. d* M1 v. Z3 q. C* P
薑 20公克
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4 _3 \! \# \! [# m5.39.217.77:8898【調 味 料】 公仔箱論壇$ @1 ~) F$ |3 e4 K
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蠔油 1茶匙 公仔箱論壇7 ?/ X* a" A, t' _7 q7 x1 Q" R* G
醬油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" o" g% b! X% Z. m
水 2茶匙 5.39.217.77:88985 |8 ^- F# c+ q ~5 L
細糖 1/4茶匙
9 N+ P. W7 T) K! b& u0 L( t料酒 1大匙 4 f5 N3 ?1 V& j
沙拉油 20㏄
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: o: W1 Q) m: c8 f m; r, O; E1 a3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' y3 _1 c9 S& y5 B/ U2 z6 j9 V
【做 法】
4 X0 k' ]1 e! k3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 Q& [( |$ j& ]6 l; I" `
1.把蔥、薑、蒜皆切末；冬粉泡冷水約15分鐘至軟化；扇貝挑去腸泥、洗淨、瀝乾水分後，整齊排至盤上，備用。公仔箱論壇6 c6 ]5 f+ i4 k
+ x/ G/ ~ ?2 l0 _! U5.39.217.77:88982.將作法1的每顆扇貝上先舖少許冬粉，灑上料酒及蒜末，放入蒸籠中以大火蒸5分鐘至熟，取出,把蔥末、薑末鋪於扇貝上。
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" o" F; W5 U: W: \9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入20㏄沙拉油燒熱後，淋至作法2的扇貝的蔥末、薑末上，再將蠔油、醬油、水及細糖煮開後淋在扇貝上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p5 J" I3 X. w, e N
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發表於 2010-8-1 04:27 AM
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