[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】
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7 T6 W7 X8 q/ H2 `$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.腐皮 2片
& J/ h3 L- y$ v5 U) i& }2 ctvb now,tvbnow,bttvb白菜 1/2顆 : l$ @3 L8 l  C0 _2 Q' I; m, c
B.芹菜 2支
6 F6 T: i% W# `  s: w8 x1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }9 F4 t! l( b! H' G) e
香菜 2支 tvb now,tvbnow,bttvb: A, O, A( O+ l1 y4 v
蒜頭 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb& x# e$ O: W! ?+ p' |+ \
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! k2 T" k9 C5 v【調 味 料】
1 L) J  O) ~: ^3 x  r5 U! h. Z0 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c/ V1 B. P! H7 |( J. G( H3 @
香油 1大匙 公仔箱論壇& Z8 }6 t! X# P9 i/ H
辣油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 R8 {% V$ ^& b/ V# y- r" t: U& `
鹽 少許 5.39.217.77:88981 q  r5 q+ n7 q
白胡椒粉 少許
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【做　 法】 公仔箱論壇( ]0 _" Q5 O% B3 K# a2 t' }! Y

# b6 l0 ?: M/ M' _# C. l5.39.217.77:88981.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
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2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
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; W' P8 ]. v/ M& Z0 C1 _3 A& O6 z3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。