[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 R0 a( q- o2 z

# k- C/ d: x$ b8 \0 s; ^4 u, {tvb now,tvbnow,bttvbA.腐皮 2片
2 ?1 a0 E) M$ E+ f% h9 A4 G1 |白菜 1/2顆
4 I: ]& |5 I6 y& M6 H4 N4 U' g! \tvb now,tvbnow,bttvbB.芹菜 2支 . r2 |) o+ N+ z' D* O) \
紅蘿蔔 10公克
9 [, }. L7 [- Q% O' ~香菜 2支
9 c5 a6 R3 e3 ^+ G, J% J1 o9 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒 1 [; ?4 f5 q+ |: K" f
5.39.217.77:8898, w: v( T& B" h6 x/ q& m
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【調 味 料】 5 }9 N8 u  D- c1 k* z1 L

$ y/ v4 j7 i$ h5 r7 j1 @, D# m香油 1大匙
8 z3 ^0 v6 Z4 [4 G4 k公仔箱論壇辣油 1小匙 公仔箱論壇& J8 y4 ]; y1 ^: I& `+ m" L
鹽 少許 公仔箱論壇3 ?" L$ I& P' ~3 H/ K
白胡椒粉 少許 5.39.217.77:8898# c2 Z* v4 k! M" A
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. b+ h' @: ^* p公仔箱論壇【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" Y$ ]2 M8 Y! F. Y; c# h1 W+ T+ W
公仔箱論壇( R8 R/ i( C0 o  k2 t
1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
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# {: }9 s. |2 m2 m* O9 e5 q5.39.217.77:88982.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X" g' {1 I# E' V0 x$ [" X

' d- i4 Z0 Y! c1 _& B3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。