[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】 5.39.217.77:8898' d* y1 I) K0 F

. w$ V9 H/ b; O7 F" D公仔箱論壇A.腐皮 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |9 N6 k' |, b# E0 V
白菜 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 _5 j0 t! r: q$ n( w- Q
B.芹菜 2支
" ~# @; A9 W% W公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q) b) y! O" M& R
香菜 2支
0 Z- l  z! b; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E$ g$ ^* Y. k. N$ z. z- M0 l6 O
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【調 味 料】
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* L$ j2 F( u) q2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N  b4 ]! @$ L2 g
辣油 1小匙
5 ]+ `- U6 ?/ L0 l8 B5.39.217.77:8898鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V  y; v# t. W7 P
白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
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2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
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7 v/ h  J) ]5 D! d( L. F3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。