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[中式食譜] 腐皮拌白菜

【材  料】 5.39.217.77:8898: S: x$ p+ O( x  `

0 O2 r1 l4 ?& j, w: z  n* U5.39.217.77:8898A.腐皮 2片
; q+ P, h' ^4 k# o& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 1/2顆
9 |* h# E! P3 f9 s1 C" N' w" xtvb now,tvbnow,bttvbB.芹菜 2支
- N& U  c1 i1 |3 dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克
( J- Y3 s9 B3 h公仔箱論壇香菜 2支 公仔箱論壇) q- ^. Y8 G* V1 s& T; w- I9 l
蒜頭 2粒
8 \4 q+ x  L0 B2 g" t6 e! p公仔箱論壇$ U$ e" `5 m& I  S) o
5.39.217.77:8898( t2 F* {7 ^; n
【調 味 料】 6 z- M+ x2 C, @( k/ o
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香油 1大匙
  z! s! Z( `- _! }5 t- V辣油 1小匙
# O! k- P0 L8 \9 i# R% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 - U$ n0 |" U* W
白胡椒粉 少許
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+ W+ V6 i3 \! P9 d% c, L! R5.39.217.77:8898" M7 P" t, k& p* S" F, }3 @, F
【做  法】 - ?- [( @' |1 t* S7 f  e$ @

: j0 C- n4 w) r- l- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水,再撈起瀝乾切成條狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" {' r. S6 Q9 C3 y7 R: _

: S% F5 I" u- v. [0 H) x5.39.217.77:88982.白菜切絲,用少許鹽(份量外)抓勻至出水,再濾除水分,備用。5.39.217.77:8898- N) j$ V  g  S& H+ v/ W0 B, @/ d

: K) g$ V$ q1 \  P2 R3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻,再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。
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