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% R: S5 R# C: Z" t4 B一般人来武汉都知道，到了武汉一定要去吃热干面。
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' \: @1 p/ K% [" p) a对武汉小吃稍有些研究的人则会说，到了武汉一定要去吃碗蔡林记的热干面。
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$ L5 O: @9 k8 m9 A7 y" ~嗯拉，在武汉人看来，“蔡林记”就是热干面的代言人！那个有着近百年历史的老招牌，毫无疑问，绝对是热干面是的头牌。介个介个，“头牌”这词一出嘴，我怎么就想到古代的戏院了咧？？？不合适，真不合适，还是用名牌吧。: U3 j: e7 d$ @
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蔡林记是武汉热干面里的名牌！最最有名的那款。tvb now,tvbnow,bttvb+ c! W+ D/ L6 p9 |- Z# e
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这是位于户部巷上的那家店。门前有下热干面的铜像。5.39.217.77:8898* x; Y+ z; y! t0 g7 r+ n6 q
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有着雕花的古楼，看着有很有味道。古韵古风~3 R$ q+ I8 Q* p5 @3 Z
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环境嘛，自个看，不大，但是简单又干净~~5.39.217.77:88985 q2 p# A. |' ]5 q; @4 ^2 P
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9 l' u7 L) Q/ a4 L# x5 r公仔箱論壇那个下面的捞子，每见一次，我都会动一次贼心~~~5.39.217.77:88988 b. U- e! J% h B7 e! u( O
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看看列队排好的调味料儿，也相当壮观吧，十多种咧。0 r7 h: _3 d3 R3 [/ Y
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我吃热干面就喜欢把料加得足足滴，看着就过瘾。
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另外，这装料儿的大盆子，偶也相当喜欢，贼心再动一次。tvb now,tvbnow,bttvb1 X% d, }9 j' O$ {; w
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放好料的热干面~~
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蔡林记和其它家热干面最大的不同就是，它家用的是黑芝麻酱~~
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拌拌，面相当劲道的说。tvb now,tvbnow,bttvb* w0 ?* ]& T `$ S1 C+ F0 A' p
% ~6 k: \. ~2 [5 N5.39.217.77:8898挑一筷子，还木入嘴，口水就开始分泌~~公仔箱論壇8 J: B# X( l; ]* r; m/ x
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对了，这个时候吃热干面，会觉得有点干，配点喝的就好了。
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. J, D. N: g1 [% o0 o* f有豆浆，还有糊米酒咧。呵呵，冬天的时候我会喜欢糊米酒，夏天则喜欢配豆浆，清爽些。
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看看它家门口的铜像，其实是一组下热干面的摊子来着，
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不过我独爱这个小胖墩。呵呵，这是在擦口水吧。真口爱。
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小胖，你也好这口么？
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蔡林记的价目表# n) Z1 @) ]- x% s4 ?4 _% p7 O; @5 G
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發表於 2010-8-1 12:14 AM
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