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6 {% _) I+ i! wtvb now,tvbnow,bttvb海风，残阳，渔夫厝。公仔箱論壇- @) u. j* H7 h4 v
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! T8 D: w+ o# j; E X" U4 v* r公仔箱論壇生长在北方，我只有农家乐过，却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐，从来没有。tvb now,tvbnow,bttvb T- @5 F8 _* H1 K9 T0 @+ B9 l7 f* l3 [
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在我的脑海中，渔家乐应该是这样一幅景象。5.39.217.77:88984 p+ y4 \* r; {! U+ {& D, s2 N l
0 m6 i1 A: }) m( f公仔箱論壇残阳如血，一叶孤舟上岸，一个黝黑皮肤的渔家，一个妩媚的酒家老板，一壶浊酒尽余欢。
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# d8 P4 ~. W* K5 }$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旅途中常常充满惊喜，不曾想在漳州火山岛，除了美景，还真是体验到了渔家乐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M' e: { I% E. L& M$ k+ k
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渔家乐，自然与海零距离，不过我去过海边N多次。
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% v* c; k( ^, n公仔箱論壇大多是在装修得过于精美的餐厅，多了精致便少了粗犷，也自然无从体味渔家乐。5.39.217.77:88982 G' S( r2 A- W
& _- \' F" L* b" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而在火山岛景区，却有两处餐厅，一处叫做渔夫厝，另一处叫做养生吧。
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/ c" ~1 R& T9 c% C6 P, ]; H/ @ ^两处餐厅皆是竹子搭建，看似随意，却正应了渔夫乐的闲淡气质。
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- g. F5 y2 V Y6 a- L2 r5.39.217.77:8898在这样的餐厅，迎着海风，看着夕阳入海，品着刚刚归航的海鲜，一切尽是渔家乐。# z5 V' x0 ]# ]! g
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厝，在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁，楼阁下除了不太惊的涛拍岸，还有一个鱼虾池。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H1 R/ g, |) i' M
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除了游客，甚至周边的渔民也来这里用餐，耳边尽是闽南话。
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放的曲子也是闽南歌，在这里的闽南腔里，仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。' U% B! L5 S, b4 f/ m g% c
2 U o! Q* n" M" z2 M+ x: B7 \说来稍有不幸，来火山岛的时候，正赶上禁渔区，渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。
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) @% r$ J/ `. g# W5.39.217.77:8898还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼，也让我嘴上不是太亏欠。
2 X* A6 Q/ t( \! X) R Ptvb now,tvbnow,bttvb
. a7 T& a4 C5 ytvb now,tvbnow,bttvb不过说得玄乎点儿，在这样惬意的氛围里，吃啥其实也变得没那么重要了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% m) C8 z4 u% S( @6 V* ?. G+ u
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鱼虾自然甚是鲜美，不过有两样儿东西，却让我这个北方土老冒儿大开眼界。
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/ z" v4 R7 \2 J' ^5.39.217.77:8898一个是头水紫菜，我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着，然后渔民捞回来的，没曾想紫菜也是人工种植的。tvb now,tvbnow,bttvb! r+ \! Q( \5 b
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紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长，第一次长成的紫菜，头次采割，就叫头水紫菜。
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后面的以此叫二水，三水，四水。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品。公仔箱論壇8 ~# B! Z1 N0 _* [
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想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧，要不怎么在火山岛吃到的紫菜，那个香浓，那个醇美，就好象这辈子没吃过紫菜一样。
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8 |, S H+ C. G( Y+ ?" \' W* b: N公仔箱論壇然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋，我以为就象蒜苔一样，割了一茬长一茬，或者至少也是植物的根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 n0 v. h! q; N8 F
$ q3 ~; Z: c( m+ x2 V! \景区附近的村民，很多人都种植芦笋，有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。
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# V5 z0 Y' w: V U$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后那一垄垄芦笋，叶子如文竹一样纤弱，我就犯了难了，这芦笋在哪儿啊，我挎着个空菜篮子，在骄阳下终于汗滴禾下土了。& H1 Y& \2 |, u. J* {
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后来当然终于知道，芦笋是种在沙地里的，会从根部冒出来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e& b3 O* A6 |6 b3 o9 N
. B. X0 A8 t1 v/ h$ E$ ]公仔箱論壇好的芦笋其实是沙地下白颜色的，我们通常见到的绿色，是露出头来氧化的部分。5 A2 S" ?+ h7 c' o
* F" c* S$ [) I1 O- ~( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这次渔夫乐，体验得还真是彻底，所谓乐，其实是功夫在诗外，不在乎吃到什么，在乎的是如何吃到的。
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渔夫厝旁，有个小庙。5.39.217.77:8898- V$ g1 _$ I: \* C6 W8 E# k. p" g+ Q
1 e6 |! g8 y8 @% C6 E+ Q: y9 J, K公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ K+ V1 M1 `8 f: ^6 l# x
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闽南地区，自然供奉着妈祖。公仔箱論壇. B, a7 ` L' x) D o$ ? O% Q3 F; ?
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* m$ y0 |4 E7 ?公仔箱論壇骄阳下的芦笋地。公仔箱論壇+ b( M$ J* C, p2 K8 Q
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芦笋就是从沙地里刨出来的。5.39.217.77:8898+ k! M6 c0 f/ H
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: {+ @+ d: Z( y* V0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白色的芦笋才是上品，清炒很香。( _8 |) \" E4 C! M8 X( [) {
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拿咸蛋黄炒，也很香。
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; d1 H% B* B* _6 J7 x+ G, {tvb now,tvbnow,bttvb传说中的头水紫菜。
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" G6 w7 ]4 h; `8 A- L' z! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" b6 L' z0 t9 o3 I2 D5 U
渔夫厝自酿的青梅酒。6 F; x# F+ H' s6 D2 `7 e+ ]7 i, k( j
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别看度数不高，其实后劲儿还挺大。
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0 ]1 x5 \2 c7 ?) \9 k, F4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个鱼，叫做黑包公。 tvb now,tvbnow,bttvb: u: ?' n+ M) D8 i
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虾虽然普通，却是最新鲜的。2 j* @/ g( [8 i1 g* {
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问厨师这是什么鱼，他说是杂鱼，反正就是各式各样的小海鱼，反倒比大鱼还吃着新鲜。
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上回提过了，这小苦螺，是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的，蘸了芥末吃，心中无限感慨啊
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这个叫海瓜子，肉忒小了，不过真是香。, y/ \" n+ v" k2 L" H6 p7 m
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竹蛏，第一次吃，鲜！: x/ G! Z$ W( _. V0 q8 X" g
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肉圆汤，下饭必备~
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岛上的草地里，有很多野蘑菇，两天的渔夫乐生活，让我习惯了自己动手丰衣足食，采了一把交给了厨师。& Y+ Z: Q5 V- y
9 ` \ T9 J U4 i公仔箱論壇不曾想被判断为：有毒概率大于15%，只好忍痛放弃了。 |
發表於 2010-8-1 12:09 AM
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