【原料】
3 C5 p8 v1 K7 i9 D F" ^tvb now,tvbnow,bttvb鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克
$ W$ P" o" R, W/ O# Atvb now,tvbnow,bttvb【制法】
$ f- b, h( b) w1 { m/ l6 J先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。" f$ K# N5 f2 ~$ }4 Y7 x8 p
【特点】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S, ^, O$ @* ]: k2 }& |
汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
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