【原料】5.39.217.77:88987 H8 K) Y, I8 E' {3 a
鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克3 { }- [4 X/ }" `) Q i" L' o
【制法】 q5 U3 A* U5 F1 s& N; m
先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。
) ~) G' H, r* w3 `+ \ v/ }2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特点】
. Y! d5 K' j( C* L# Z: [汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
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