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[中式食譜] 汾香鸡汤

【原料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( ~5 R9 j+ v6 w5 D0 P
鸡件300克,鸡蛋6只,湿冬菇75克,姜片10克,绍酒15克,精盐2克,二汤1750克,汾酒50克,猪油50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' C8 T* W4 Z. d
【制法】公仔箱論壇/ \3 Q% d6 }" T
先将鸡蛋煎成荷包蛋6只,铲起候用。利用镬中余油,把鸡件放在镬中爆透,放入姜片,濽入绍酒,注入二汤,用精盐调味,加盖滚至近熟,放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟,倒入汾酒调匀,然后倒在汤窝中即可。
0 m5 F; E$ a1 c0 etvb now,tvbnow,bttvb【特点】
) S0 X+ h6 f/ L6 h9 ^汤清香鲜,酒味浓郁
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