材料
1 u5 X/ D B( S5 D桃 2片、呍呢拿雪糕 60克、杏仁片 10克、忌廉(已打起)/桑莓各 200克、砂糖 1/2茶匙、檸檬汁少許4 V% `' U. {: C% c- s
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做法! L# q8 Z% M! f5 P4 ~& [& V
1.將桑莓連同砂糖,加少許檸檬汁,放入攪拌器打勻後,用隔篩過濾成為桑莓醬,備用。 _- t. v( J5 ^$ \$ R; b" M
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2.杏仁片放入乾鑊烘至金黃及浸出香味。
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: I3 W3 N/ k5 r8 Q: ~0 m# \公仔箱論壇3.雪糕放入杯中放上桃,淋上少許桑莓醬。
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4.再放上已打起的忌廉,最後灑上烘香的杏仁片,放上曲奇脆片裝飾,即成。 |