材料
) _4 y% }, F$ ? P# m% Y5.39.217.77:8898麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許5.39.217.77:88986 ^' C. f% C- }( u: T# n& s
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做法公仔箱論壇: p8 J, k" c: s! k- H$ @. L
1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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, p( T6 ~; Q; p8 i- s1 c2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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* I$ c# o R; n% E. p9 a4 I3 R, ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。公仔箱論壇! L# a* m6 b, {; e
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
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5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。 5.39.217.77:88984 P, ]+ o% m/ ^5 ^
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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