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麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
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做法: `6 m1 R: I, K8 K: m
1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。公仔箱論壇7 J2 j0 G( e5 y1 O2 y9 K; k4 b
8 f: k- M4 T$ N( F" ?9 b公仔箱論壇2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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) N9 i9 Q J& B# z6 t, Y6 y* S& Z% }3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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6 @, G% {. _; ytvb now,tvbnow,bttvb4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。5.39.217.77:88982 {6 ]. Z: H# ~' s* n, j5 I! J
9 ^1 C0 U' x8 b' Q$ Vtvb now,tvbnow,bttvb5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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