材料
" f6 c" u: H8 g5.39.217.77:8898麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
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做法
: T: n l$ e% [) x+ {- G5.39.217.77:88981.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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" n4 F3 N4 F7 M1 n, r; c# M4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。5.39.217.77:8898" j, s9 M& X a* Y: W' U% x
- o. g+ ?4 i( I2 G% t+ r; j5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。 5 n! O: x4 ^$ k
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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