[甜品] 開心果雪糕

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材料
7 w2 R5 Z2 W0 d0 D" p, R* p) `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
( y0 ]5 \5 [, A" _, C4 ?* p) c公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ k4 s4 ~- i% V; i# `  N
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做法
  A: ^* K+ f# u% H( P5.39.217.77:8898①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, [4 @# u+ \, L! ?$ L; u0 h) ~8 }- w

8 y, r* ^- F+ ^" z公仔箱論壇②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。5.39.217.77:8898& [1 k1 {$ T. f' Z
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。
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+ _% v  ^' i" Y5.39.217.77:8898④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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: t+ P# u; ~1 _) T* |⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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