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蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
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- L# T! s! U# x6 ]: u公仔箱論壇做法
$ u, Z( E3 u. W4 }3 K$ [8 A①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。
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) I+ g4 K2 X# `7 ]- m' E8 D6 \②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 5.39.217.77:88982 k7 ]: N7 N+ m* ?5 v
, u, S1 R: v- r' s" h5.39.217.77:8898④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。 公仔箱論壇/ a$ {- ~$ p1 o7 C% M
3 n' ^2 c+ \0 Y8 J/ Q3 k* b& ]⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y2 r m/ ^- p% L5 ^- s
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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