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蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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" ]6 c& u& f$ K- u" |8 ztvb now,tvbnow,bttvb做法
# O. Q: u; D$ ~; P- qtvb now,tvbnow,bttvb1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
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2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。公仔箱論壇$ n$ D6 ~7 }# X! |
) G& Z/ }4 h9 {4 n3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。
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& h/ j) u3 g. g& Wtvb now,tvbnow,bttvb貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R/ |8 q% x7 w2 m: O
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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