[美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽， Stephy竟然說：「我好花心，每次都想試幾個……」？那方先生豈不……勿誤會！ Stephy說的不是愛情觀，她指的是對甜品，每次食上幾個甜品才吃個夠，坦白說，哪個女生不愛甜，面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁！

東瀛蜜桃分四等) y. W# X. C3 G" c9 _( }

5.39.217.77:8898) ]9 W0 u) h, s0 o5 h; `/ p
5.39.217.77:8898 l+ A$ l2 m. h' l3 Z) c
每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多，近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎，日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級，特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多，其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃，果肉軟滑香甜，桃味濃，而清水白鳳桃清甜多汁，卻桃香稍淡；想口感豐富一點也可選黃金桃，肉質較厚纖維較多，聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造，除一個個粉紅多汁的桃外，更有不少桃製品如果凍、桃汁等，同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成，想嚐就要等等。
5.39.217.77:8898, Z1 a9 s9 l; p; V
半夜思甜瞓唔着 tvb now,tvbnow,bttvb) S0 |# Z( B" X0 a5 J7 S9 N8 _% B) p

5 { R _1 Z' p6 w2 g% G
■清水白鳳桃（ a）

「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品，尤其是西式甜品，好似燉蛋白、奶凍之類，覺得花巧得來好靚又好味；好多時半夜都想食甜品，搞到瞓唔着，同朋友周圍去搵呢！」迷到如斯地步？「係呀，我花心，又心多多，一人一個甜品都唔夠，兩個人起碼要四個，一人一個，兩個 share。」那，可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢？「有，曲奇餅、芝士蛋糕都有整過，最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友，結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生，但，都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet，為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西，更會多一份堅持同動力呢！」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M' K( ]5 G0 y0 M, [; c1 H

tvb now,tvbnow,bttvb; U. i' a% K( k" x- V
■黃金桃（ a）
tvb now,tvbnow,bttvb1 v% M' a* Q5 I9 |- d

公仔箱論壇0 U& I; |- K$ t# }& m" p
■白鳳桃（ b）公仔箱論壇" U; |. C# {9 |2 `" E/ f
tvb now,tvbnow,bttvb' l/ o. ], h0 r5 _0 M% M
邊吃邊爆汁8 O# x, i( Y4 n! I8 K
看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃， Stephy情不自禁拿起來聞個夠，「好香！」「日本桃正值當造，又甜又多汁呢！」在場的小谷（谷祖琳暱稱）接着說，更即席拿起來示範了一道全新甜品呢！最爆笑是， Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口，還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人？「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水，做特飲應該幾好，好似水蜜桃茶咁，飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。
- U" s9 d3 p' h% @/ u
招牌糖水迷你版$15/碗tvb now,tvbnow,bttvb+ p; v! ^& v) t6 J: k

（左起）冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。（最少兩碗）

紅粉蜜桃$29tvb now,tvbnow,bttvb5 B7 o0 e+ b) b# z1 L6 F

公仔箱論壇1 _& D; }% \2 u
選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒，桃味突出。
tvb now,tvbnow,bttvb# P& ?) U+ f7 r* E' Y2 T
軟心醉蜜桃$29

白酒與桃的香甜味道十分夾。
公仔箱論壇8 x" R0 z2 [# \7 T7 t& w; u
冬瓜竹笙薏米桂花糖水$22

竹笙、冬瓜、潮州鬆化蓮子、百合、薏米消暑去濕！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 |4 ]5 `, J3 \
% n: K' d- Y/ p3 T, f$ E" D& ~

■白桃果凍$17（ b）tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 `% _" e1 K( K n8 D( i! Q. _
tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 }) M$ q) r# c

■和歌山白桃啫喱$29/400g（ c）

■和歌山白桃啫喱$13/180g（ c）
tvb now,tvbnow,bttvb8 E9 y4 y# f$ m6 _

公仔箱論壇/ S8 `) P" w5 ^0 }! h7 [7 s( u8 S
■河京白桃$60（ b）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! D! U8 K* B w1 [/ B

* B7 i5 e; X' \: o6 | R
■水蜜桃冰$20（ a）
tvb now,tvbnow,bttvb# E# ~; d& U8 w8 f! B" g

■神戶居留地白桃酒$11（ d）公仔箱論壇7 P. G1 h8 {+ R9 G$ d1 d1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V2 v# ? n: t1 n. x ?: }
a.源興食品有限公司（ 2718 1103）
b.肥仔號（ 2718 7207）
c. city'super（ 2375 8222）
d. UNY（ 2337 1663）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `. y/ g' l) y3 ]' \, ?! D: t2 e
公仔箱論壇3 X5 e$ C- M( y% e5 T
超筍價甜品tvb now,tvbnow,bttvb; V+ C7 F; g1 T

tvb now,tvbnow,bttvb5 c+ H6 u/ Y7 q$ m, V4 _' m
素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌，炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品，選用的是日本特秀級超靚水蜜桃，來貨價都要近八十元一個，小谷推出的限定甜品卻一律只售$29，初時還以為聽錯，「做推廣嘛！我不嬲都鍾意食，有靚食材就可以整到靚甜品，我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」，小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃，如此落本只為大家吃得過癮滿足，終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。 5 m( V4 p+ Y3 g

北海道牛乳系列迷你版$12/杯

公仔箱論壇# t( g: J/ Y8 q' E/ k
（左起）朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。（最少三杯）公仔箱論壇/ y: P# U: P! e: v
5 ?% l9 x4 S, u! X% ^( E- i4 [
雪綿蜜桃推廣價$29 X: k! R: ~4 d. r4 ~; z

公仔箱論壇, v* I" _% t( S8 U3 U7 p
雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成，配半個新鮮多汁水蜜桃，賣相超吸引。tvb now,tvbnow,bttvb; n8 N+ ~9 m! K% }) c! [+ Q

小甜谷 (西環爹核士街 1D地下)
* @4 E: C- F3 j6 L0 W