[美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽， Stephy竟然說：「我好花心，每次都想試幾個……」？那方先生豈不……勿誤會！ Stephy說的不是愛情觀，她指的是對甜品，每次食上幾個甜品才吃個夠，坦白說，哪個女生不愛甜，面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁！5.39.217.77:8898! g) j1 `6 \$ X1 `$ n" d: ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b! M; T! e# C0 E; F
東瀛蜜桃分四等

每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多，近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎，日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級，特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多，其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃，果肉軟滑香甜，桃味濃，而清水白鳳桃清甜多汁，卻桃香稍淡；想口感豐富一點也可選黃金桃，肉質較厚纖維較多，聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造，除一個個粉紅多汁的桃外，更有不少桃製品如果凍、桃汁等，同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成，想嚐就要等等。5.39.217.77:8898" n4 U) k( W/ ~ G
, b6 K0 @$ I- J+ N
半夜思甜瞓唔着

■清水白鳳桃（ a）
( y" n& }& h: j% b5 h; _ t h
「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品，尤其是西式甜品，好似燉蛋白、奶凍之類，覺得花巧得來好靚又好味；好多時半夜都想食甜品，搞到瞓唔着，同朋友周圍去搵呢！」迷到如斯地步？「係呀，我花心，又心多多，一人一個甜品都唔夠，兩個人起碼要四個，一人一個，兩個 share。」那，可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢？「有，曲奇餅、芝士蛋糕都有整過，最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友，結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生，但，都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet，為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西，更會多一份堅持同動力呢！」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。5.39.217.77:8898" h1 ?- w8 f8 p4 a/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: } c* k0 ]7 {1 [4 W

■黃金桃（ a）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v8 e) n$ X/ F& H
■白鳳桃（ b）公仔箱論壇4 N! o* d3 x! R

邊吃邊爆汁1 P! E& z* r, s# d& b
看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃， Stephy情不自禁拿起來聞個夠，「好香！」「日本桃正值當造，又甜又多汁呢！」在場的小谷（谷祖琳暱稱）接着說，更即席拿起來示範了一道全新甜品呢！最爆笑是， Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口，還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人？「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水，做特飲應該幾好，好似水蜜桃茶咁，飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。
tvb now,tvbnow,bttvb6 n5 A# Y* {" l: m
招牌糖水迷你版$15/碗

（左起）冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。（最少兩碗）
+ a; {! a* F* c' Y" N, u; n
紅粉蜜桃$294 l A3 }: ]. P4 {7 c

選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒，桃味突出。

軟心醉蜜桃$29tvb now,tvbnow,bttvb5 h, X2 E O6 b2 C. y

5.39.217.77:88980 h4 s7 ^- M' I2 `
白酒與桃的香甜味道十分夾。公仔箱論壇* T& Q, Q1 _) U: e5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j9 R% C; N' x" Z) q5 O8 {8 X& Y
冬瓜竹笙薏米桂花糖水$22tvb now,tvbnow,bttvb6 c+ ~2 w9 ^$ c; l/ ~6 [

竹笙、冬瓜、潮州鬆化蓮子、百合、薏米消暑去濕！
1 f6 W9 \ U. `. M/ j g

■白桃果凍$17（ b）

tvb now,tvbnow,bttvb- [$ v/ b9 q4 _" J2 b2 ^8 |2 N
■和歌山白桃啫喱$29/400g（ c）

公仔箱論壇& I1 U3 o- F* v- t. n6 r8 c3 P* D7 N& N
■和歌山白桃啫喱$13/180g（ c）

■河京白桃$60（ b）公仔箱論壇8 `& X* k9 L8 h1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G1 g( M" r2 r& i& ?

5.39.217.77:8898' E! X: B0 r2 D6 j+ b5 T
■水蜜桃冰$20（ a）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B, I0 \ N+ b4 E* C0 t) R; `
■神戶居留地白桃酒$11（ d）tvb now,tvbnow,bttvb2 C, v* H6 @1 o+ P( Z' U

a.源興食品有限公司（ 2718 1103）
b.肥仔號（ 2718 7207）
c. city'super（ 2375 8222）
d. UNY（ 2337 1663）

超筍價甜品

9 T2 t4 F- q9 H( `, |" y
: L, P& H# w! w. E' q& v: |
素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌，炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品，選用的是日本特秀級超靚水蜜桃，來貨價都要近八十元一個，小谷推出的限定甜品卻一律只售$29，初時還以為聽錯，「做推廣嘛！我不嬲都鍾意食，有靚食材就可以整到靚甜品，我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」，小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃，如此落本只為大家吃得過癮滿足，終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。 5.39.217.77:88987 G/ K$ v) ^1 t- ]
5.39.217.77:8898' X( ], `$ h; h1 n( t9 V6 c
北海道牛乳系列迷你版$12/杯

（左起）朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。（最少三杯） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {; b( k5 }& ?. @, S5 L
5.39.217.77:8898* o# h: c7 D2 E2 _/ X% d
雪綿蜜桃推廣價$29

tvb now,tvbnow,bttvb0 I3 G$ w) U4 F+ x5 P
雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成，配半個新鮮多汁水蜜桃，賣相超吸引。

小甜谷 (西環爹核士街 1D地下) 公仔箱論壇+ `2 F6 M+ _" y3 y( l \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v% U' m$ @8 @" Q' o/ n; b