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[美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽, Stephy竟然說:「我好花心,每次都想試幾個……」?那方先生豈不……勿誤會! Stephy說的不是愛情觀,她指的是對甜品,每次食上幾個甜品才吃個夠,坦白說,哪個女生不愛甜,面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁!# v, s9 J4 N% S. _: w6 ^

7 v& f2 u) \5 k* W: q6 P9 [5.39.217.77:8898東瀛蜜桃分四等
6 E  }. R# \2 [1 W2 E: t5 n. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w4 P& l1 f) E" R; H  x

) o" K1 _7 N; q# G6 p/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多,近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎,日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級,特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多,其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃,果肉軟滑香甜,桃味濃,而清水白鳳桃清甜多汁,卻桃香稍淡;想口感豐富一點也可選黃金桃,肉質較厚纖維較多,聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造,除一個個粉紅多汁的桃外,更有不少桃製品如果凍、桃汁等,同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成,想嚐就要等等。& e1 v, e! Q6 O: F* b! L8 E

$ ^  T0 v! [, W4 t5 ?$ r半夜思甜瞓唔着
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; Y8 m9 }2 n0 t! Q4 Q0 Ftvb now,tvbnow,bttvb■清水白鳳桃( a)
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& W( Y! e5 U+ d) y* g" j; g9 `6 dtvb now,tvbnow,bttvb「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品,尤其是西式甜品,好似燉蛋白、奶凍之類,覺得花巧得來好靚又好味;好多時半夜都想食甜品,搞到瞓唔着,同朋友周圍去搵呢!」迷到如斯地步?「係呀,我花心,又心多多,一人一個甜品都唔夠,兩個人起碼要四個,一人一個,兩個 share。」那,可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢?「有,曲奇餅、芝士蛋糕都有整過,最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友,結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生,但,都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet,為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西,更會多一份堅持同動力呢!」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。
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■黃金桃( a)
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■白鳳桃( b)
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( h$ j. C# D0 l( T  g5.39.217.77:8898邊吃邊爆汁0 L1 G; c/ e& R( w
看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃, Stephy情不自禁拿起來聞個夠,「好香!」「日本桃正值當造,又甜又多汁呢!」在場的小谷(谷祖琳暱稱)接着說,更即席拿起來示範了一道全新甜品呢!最爆笑是, Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口,還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人?「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水,做特飲應該幾好,好似水蜜桃茶咁,飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。
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招牌糖水迷你版$15/碗8 p0 t# I' i! F+ X# }6 {* `
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(左起)冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。(最少兩碗)
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, W1 {. D0 `; s紅粉蜜桃$29/ u) q: I; V! a$ [8 E- }3 h
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選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒,桃味突出。
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2 T$ H9 U3 e+ {軟心醉蜜桃$29tvb now,tvbnow,bttvb' `. l# E6 o( ]3 u6 A7 ^
       
3 _6 d5 e( _6 N2 \0 [" S6 |# \0 c; @公仔箱論壇白酒與桃的香甜味道十分夾。 : b( J' d$ G$ w4 R0 j  a

1 p! z: y8 i. g公仔箱論壇冬瓜竹笙薏米桂花糖水$22
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竹笙、冬瓜、潮州鬆化蓮子、百合、薏米消暑去濕!
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■白桃果凍$17( b)
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( Z" a4 z$ L6 t' I3 l5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■和歌山白桃啫喱$29/400g( c)
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■和歌山白桃啫喱$13/180g( c)  G- C) U  i! L: U: _4 H! ^, Q4 q
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■河京白桃$60( b)5 Y* q( v' e* f8 \2 L) R. Z
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1 B* y. n8 A) a- ^: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■水蜜桃冰$20( a)5 ^) x" S8 V. D9 E* d

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■神戶居留地白桃酒$11( d)
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超筍價甜品tvb now,tvbnow,bttvb! ?% r1 R- ?5 U+ z- ^9 }4 @4 \
       
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素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌,炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品,選用的是日本特秀級超靚水蜜桃,來貨價都要近八十元一個,小谷推出的限定甜品卻一律只售$29,初時還以為聽錯,「做推廣嘛!我不嬲都鍾意食,有靚食材就可以整到靚甜品,我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」,小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃,如此落本只為大家吃得過癮滿足,終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。
% Z3 s) X/ h+ i9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z2 G+ y( \) N2 B$ J
北海道牛乳系列迷你版$12/杯
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(左起)朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。(最少三杯) 5.39.217.77:8898) u" S# Q4 y4 F4 P5 f' O! u7 E

& b6 x! c; j, y% ?* Ntvb now,tvbnow,bttvb雪綿蜜桃推廣價$29( G; y1 ]$ ~: J4 A- U  n

' B* q7 p+ J& n; T3 w5.39.217.77:8898雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成,配半個新鮮多汁水蜜桃,賣相超吸引。5.39.217.77:8898- |3 q* u( T5 b. o

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