【特 点】 原味醇香,滋味鲜美,脆嫩柔滑. , P% Z8 J+ P& k5 M
【原 料】
1 d8 ]/ W. E* W% r, a+ G: z 用料：水皮 中筋面粉 150克 白油1.5汤匙 水 半杯 糖 1汤匙 油皮 面粉 130克 白油 2汤匙 白兰他油 2汤匙 鸡?/td>
0 E P( F- v$ R* y( x6 T* ~! F4 J5.39.217.77:8898【制作过程】 4 m" n5 @6 f/ M j
将水皮料和油皮料分别槎成面团后，水皮包油包，代用。把鸡肉切成小细丁，加腌鸡料爆香在热油中，加入调味和芝麻，炒匀，待凉。面团压薄，折三折，压薄包入馅料，面上涂上蛋黄占上芫茜叶，用摄氏180度烤至金黄色即可。 |
發表於 2010-7-30 12:05 AM
| 