[中式食譜] 酱爆肉酥饼

咖啡愛奶茶

【特 点】 原味醇香,滋味鲜美,脆嫩柔滑. 公仔箱論壇5 \2 a7 A' Q: n6 E) M0 O
【原 料】 公仔箱論壇* r2 H7 G3 J* S* }4 B! B+ V7 V
　用料：水皮 中筋面粉 150克 白油1.5汤匙 水 半杯 糖 1汤匙 油皮 面粉 130克 白油 2汤匙 白兰他油 2汤匙 鸡?/td>
" z* w' f7 P2 e  M- r& j4 C  K5.39.217.77:8898【制作过程】 # K2 G/ R0 l& @
　将水皮料和油皮料分别槎成面团后，水皮包油包，代用。把鸡肉切成小细丁，加腌鸡料爆香在热油中，加入调味和芝麻，炒匀，待凉。面团压薄，折三折，压薄包入馅料，面上涂上蛋黄占上芫茜叶，用摄氏180度烤至金黄色即可。