【特 点】 原味醇香,滋味鲜美 5.39.217.77:88983 F A5 {: m( y, {: u+ J' l' V
【原 料】 5.39.217.77:88982 S. B. D' f- I- j
外皮用料:中筋面粉 300克 糖 1汤匙 菜油1汤匙 发粉1汤匙 酵母(干)半汤匙温水1杯 面包粉适量 馅料: 鸡肉(粒 / h4 ~9 V, ~2 q7 M4 E7 X$ F
【制作过程】 2 I0 Y7 H0 ]6 G+ x
首先把酵母和温水搅溶,倒入外皮用料中,拌匀,搓成面团后,存放15分。将鸡肉粒用馅料腌10分钟,洋葱切粒。烧热油在锅中,爆香蒜米和洋葱头,加入腌好的鸡肉粒,杂豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,捞匀。把面团分成小球,每份包入1 汤匙馅料, 搓合,湿水,滚上面包粉。烧热油,把面包炸至金黄色,捞起即可吃。 |