材料：2 y1 T. g. r" f( j; ~( ?. _
麵粉 120g5.39.217.77:8898) z8 l9 M" p, _1 {) k
砂糖 120gtvb now,tvbnow,bttvb3 t8 m% R9 `- [) {% f
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雞蛋 4隻tvb now,tvbnow,bttvb+ l% f9 H J" {" l- \
- R( q" _3 k( q' c牛油 60g (用熱水浸溶)
# A8 N0 a) z3 Z% b$ l7 y1 n @公仔箱論壇做法：
! P/ w' c3 S+ ^. t) f3 @1. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色
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2. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻$ |1 a) }, O7 }3 G" X
3. 最後加入牛油，攪勻
$ D% k# S( @$ w2 r$ N: E0 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊公仔箱論壇 Y' ~! ?/ h* ^4 K: r
5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色
# Z1 F5 e/ y: S% G; K6 e5.39.217.77:8898
( H L; u9 x& t' W7 z4 P; V: f5 V! vtvb now,tvbnow,bttvb6. 取出，重複(4)(5)(6)
2 A% U1 }& P: s; Z% d4 A公仔箱論壇7. 待涼後切件/ b/ A+ O$ D; `
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註：tvb now,tvbnow,bttvb& q* Q1 [1 \' t$ P/ U7 w( `; F, z7 o
由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味 |
發表於 2010-7-30 12:02 AM
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