" p; W& }7 U1 r& y1 J. Z( `5 o7 F7 O公仔箱論壇
6 r2 `, [7 j5 I; F2 j. t9 m: q1 p材料
3 _! \8 U' s/ g: o y& C" L芥蘭 110克（切碎）、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個（切片）、加州提子乾 1湯匙5.39.217.77:8898/ g( d9 k& X# B- t7 E' T" b+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u5 W6 d: Z, v4 o6 s& a4 K' R
% L+ q; L& Z& m: m+ r* K9 @; \做法
/ J6 N5 d4 q" Z1.開大火燒熱鑊下油，爆香芥蘭碎，放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身，下提子乾炒勻後，倒出攤凉備用。
2 C8 S' y; y6 d1 j- r" K. m
0 q, ^5 l V" Y) ~# T! ]4 M2 W2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。
8 m7 ~. b6 Z1 h% j; C; h, J) L5.39.217.77:8898) c9 b7 l: |5 C1 k E3 {
3.將魚柳放在牛油紙上，放上 2湯匙已炒好的蔬菜料，輕輕捲成圓卷形，並用牙籤拮實，再放上檸檬片、淋上少許汁料，將牛油紙封好。) x/ i7 F; ]& M. M4 J* O) v
4 r4 D* p$ [0 n: a1 U# q4.燒滾水，將魚柳卷放入鑊中，以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。公仔箱論壇: `: j/ F9 E( X7 i, b3 z9 \
|
發表於 2010-7-29 06:45 AM
| 
發表於 2010-7-29 03:19 PM
|