材料
" [- k' g; G& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐 1件（切 1/4吋厚片）、葱 1棵（切幼絲）、蒜頭 1粒（切薄片）、青芒果 1個、糖薑粒（切碎）/魚露各 1/2湯匙、糖 1湯匙、青檸汁 1茶匙、芫荽葉/薄荷葉各 2克、雜菜沙律菜 15克、加州提子乾 1湯匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb5 Q1 ?4 j4 E0 k% Y! u9 }6 V, Z2 ^
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9 y% l# R- ~+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* K9 c" G( {8 {8 {( e/ u7 x
1.將豆腐撲上生粉塗勻表面。7 Y) q8 E1 \4 L$ F: Y6 Z
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2.中火燒熱鑊下油，放入豆腐煎 3分鐘至金黃色，取出備用。5.39.217.77:8898, G1 ^3 _/ V/ k' V
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3.另原鑊將蒜片爆香取出備用。
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4.將青芒果開半，去核切片。tvb now,tvbnow,bttvb, y, _" }2 n/ c
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5.將青檸汁、魚露，糖倒入碗內拌勻，加入蒜片、糖薑粒、提子乾、芫荽葉、薄荷葉、葱絲、芒果拌成汁料，最後加入豆腐拌勻。
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/ U! D! f8 Q# ^3 b# w1 Q2 f9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雜菜沙律菜鋪上碟，放上豆腐等材料即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]5 J2 ~9 c: }& P2 `
( M. g( Y( K- Z* L* i3 ?0 Etvb now,tvbnow,bttvb豆腐撲上生粉後才煎，可避免出水。
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發表於 2010-7-29 06:44 AM
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