材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 i& l% W& v. N/ C$ j8 O1 ~
硬豆腐 1件（切 1/4吋厚片）、葱 1棵（切幼絲）、蒜頭 1粒（切薄片）、青芒果 1個、糖薑粒（切碎）/魚露各 1/2湯匙、糖 1湯匙、青檸汁 1茶匙、芫荽葉/薄荷葉各 2克、雜菜沙律菜 15克、加州提子乾 1湯匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u3 y* w$ Q8 \9 b- @; O
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* |3 z l7 w3 i3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; Y/ {6 P/ m% p' U0 b" [4 _1.將豆腐撲上生粉塗勻表面。公仔箱論壇7 m2 Z- Y7 E8 A6 D; S! d
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2.中火燒熱鑊下油，放入豆腐煎 3分鐘至金黃色，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \3 p2 M5 R$ l8 j5 V
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3.另原鑊將蒜片爆香取出備用。# \1 W' L: }1 {7 t# B
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4.將青芒果開半，去核切片。
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+ P7 `3 Q4 d% }5 T6 j公仔箱論壇5.將青檸汁、魚露，糖倒入碗內拌勻，加入蒜片、糖薑粒、提子乾、芫荽葉、薄荷葉、葱絲、芒果拌成汁料，最後加入豆腐拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u% D9 q5 A* L7 _$ A" M
6 I( k6 u, ~5 q) q+ Y6 w. |tvb now,tvbnow,bttvb6.將雜菜沙律菜鋪上碟，放上豆腐等材料即成。
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豆腐撲上生粉後才煎，可避免出水。5.39.217.77:8898, q) \0 q% d5 Y3 H( M) Y+ v
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發表於 2010-7-29 06:44 AM
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