[中式食譜] 鱼片蒸蛋

咖啡愛奶茶

基本特点 嫩滑清香
) l3 C5 k: |0 F9 D基本材料 去壳鸡蛋200克，鲜鱼片200克，葱粒10克，精盐10克，味精1克，浅色酱油15克，胡椒粉0.1克，熟植物油40克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x3 U8 g& K: j6 x7 s7 Y8 Z$ X: w
1.将鱼片加入精盐5克，油10克拌匀。 公仔箱論壇: i% H! |2 q! B* A1 I' E4 d
2.鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中。
/ q4 {  `! e+ u. Q) u9 J* T+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面，续蒸3分钟，利用余热焗2分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。