[中式食譜] 低脂乾炒牛河

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材料
$ h  G/ o) y& ?, e& W公仔箱論壇沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉tvb now,tvbnow,bttvb, d0 c. @% Q) q8 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T" @+ Y# _+ g( [
醃料  @5 ~" \- d* V0 v
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量tvb now,tvbnow,bttvb) y# l  E2 J/ O& B" p' Y' ?8 M' c
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 K0 ~# }, O# N
1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。2 M8 {& p7 F9 D5 Q& h' A& _) D

# G2 n7 t8 t; v% s5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.沙河粉以手拉鬆備用。5.39.217.77:88982 {7 d6 n* p/ w& |# D/ s' n

( e. c6 y4 x9 b# a3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。
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