[中式食譜] 低脂乾炒牛河

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^% i& g  i+ q' G
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉
5 z7 _; V' ]" v& u  F7 R3 S* a
8 ^; A3 ~: H2 y# `9 o* i+ ?公仔箱論壇醃料
7 I) ~3 s( {) v$ d3 I( H5.39.217.77:8898生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量tvb now,tvbnow,bttvb2 o( a& w& n7 U) Q, Z
公仔箱論壇3 l4 W  I: y; ?' A/ X, A) \4 Y0 \, i

( W* V4 ^8 Z0 l+ v5 y做法. q* F9 h- T8 z
1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。! _- U& S2 u+ n# t/ C
3 e4 G& r) M% S- b6 @# R  v  s* J; u
2.沙河粉以手拉鬆備用。. o& R$ \( e5 {/ P0 e
tvb now,tvbnow,bttvb4 V$ u. H) r8 ~# q* ^8 V( Z
3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。
& b, H7 _' o4 f/ W4 w& Qtvb now,tvbnow,bttvb