[中式食譜] 低脂乾炒牛河

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" n& z* }: R" J
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉5.39.217.77:8898, X6 z& L' A4 g  g  B$ V

$ D; \  z- X! h" a2 i0 S醃料6 G; @# e; m! j3 Y9 f
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a0 W; O, k# ~  x+ L9 {
1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。5.39.217.77:8898, ~* z% e7 b/ G- i% @
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2.沙河粉以手拉鬆備用。
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3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。
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