材料7 t: y- H" f3 U
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法* s7 f& ?' h! [) M' e% N' |
1.將 2茶匙食油落鑊，以中火加熱，用油掃將油掃勻。tvb now,tvbnow,bttvb; u8 U$ \+ e2 |% a0 \& S
5 u* r' E& O* q3 f9 J0 ^2.將已拂勻的雞蛋，加入鹽、胡椒粉調味，再加入淡奶拌勻，最後放入三文魚碎攪勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]$ Z" _) [" z B6 t
/ B$ T0 r; b6 B. u+ ~0 W, ?: ^3.將已加入材料的蛋液注入鑊，用中火炒至半凝固，即成。# x2 o1 i3 v( A9 }' ?$ K
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發表於 2010-7-28 06:42 AM
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