原料：2 c1 k' A5 e9 j! S4 Y
白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
" ?/ U/ t3 M l+ M- p+ t0 N1 B公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |, q0 L) K5 x5 n) E1 f# R
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1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
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. d7 G+ x3 T: s% r5.39.217.77:88982）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。5.39.217.77:88981 q9 k: p% v" \
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。0 |# ^; X' I8 X; B
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
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醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙( I" ?; {# W' v3 h( l6 w" Y! s. A
盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙
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锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。公仔箱論壇; m2 c5 d* b! o! n9 W
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，
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發表於 2010-7-28 12:07 AM
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