原料：
7 M9 E" H' \9 @5 \9 ]7 C白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
( Q3 K" S# B" V' Utvb now,tvbnow,bttvb做法：2 Z# O9 a* q1 m' J
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1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 L9 ^: {5 @0 p6 H
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2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
' P1 Y* E1 e0 J+ q3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
7 L8 [& E/ Q/ J! B8 y6 q1 ], s公仔箱論壇再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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1 y# K' K/ o# E0 @+ y' |盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙
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锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。公仔箱論壇/ ^& N2 u) k& Z: f; }( S2 x
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，: c; G# R9 [4 g4 d7 p
用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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