[中式食譜] 香煎胡萝卜蛋卷

咖啡愛奶茶

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/ |9 i1 x" }+ p公仔箱論壇烹制方法（二人份）　
' ^8 r* A& s! z, `  _8 Q5 [' Y       材料：胡萝卜2根、鸡蛋四个( ]: o% ]" z6 ^
   　　调料：盐少许、牛奶250ML、面粉1大勺
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1 鸡蛋加牛奶，盐，面粉，打散，搅拌均匀。 / V: X9 x- a8 t: |

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2.将胡萝卜去皮刨成丝，烧热油锅炒熟，加少许盐，炒好后放在碗里待用。
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* l5 ^6 w! w% W+ C3 重新烧热油锅，倒入蛋液，转小火慢慢让蛋液凝固，煎成金黄色。公仔箱論壇8 _: p0 W( x% a$ X6 t
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4 将胡萝卜丝均匀地铺在蛋皮上，将蛋皮卷紧。
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$ Q9 k7 h6 i  I' Etvb now,tvbnow,bttvb5 挤些许番茄酱在鸡蛋卷上，即可上桌食用。