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口味土豆条
7 t! ~& v6 I' n( d( \& L# R9 i9 e5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【原料】土豆5.39.217.77:8898* R- T" C0 y8 }- a+ V: R
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 5.39.217.77:8898+ F" ?! m) m+ {' s% H: a8 S
+ d8 d+ |( A! C( p( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 - e* R! g$ J# j' g. J( |
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。tvb now,tvbnow,bttvb: O/ |3 ?$ c2 L2 {7 C
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
% o% H% l; ]% Jtvb now,tvbnow,bttvb 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) Z( a) b8 G* y- ~
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。5.39.217.77:88983 J/ c8 @4 _& K9 q( `4 S) E0 V- b
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。公仔箱論壇9 r3 Z' n3 ~, a6 C9 s
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 H2 M4 L4 |& V5 \5 g
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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