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0 O( s7 @! B! h7 Z- B# M; R: Q口味土豆条7 p5 a7 g* c: Y' ^0 F' K
【原料】土豆公仔箱論壇, s* U. s: X/ q$ v. P8 T
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
2 v0 b5 `. R. C; v U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 w( O9 _& f/ A, z/ @- K4 G% [
【做法】
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。5.39.217.77:88983 F. }; v m) W) E
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
' |' U* E! E! o5 c: K0 ?tvb now,tvbnow,bttvb 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。公仔箱論壇' u& W% D) ?. q% B& u" ^
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb" u. H8 K5 v# m
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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6 O7 P5 [8 |3 F: A5.39.217.77:88986. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
7 T1 O* o/ K g/ _% c0 C( J% w/ ^tvb now,tvbnow,bttvb 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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