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口味土豆条: F2 |# c" P7 y/ R& p7 U
【原料】土豆
% H/ S6 S" k6 {0 ~: W$ g X( |【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 tvb now,tvbnow,bttvb b; O9 w* |+ A* w' m
* Q! }# { o& }0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 5.39.217.77:8898; @- E$ f* \" N. r1 v+ Z5 K
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。5.39.217.77:8898: T- q5 s s0 N/ d/ i
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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, B' d2 C9 k' n8 V/ [( F/ \5.39.217.77:88983. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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& q7 e! l4 s5 S' M) J% z4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。公仔箱論壇$ `7 x" G; ^; N1 h! _
! M5 W( V `2 e5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。公仔箱論壇+ A9 T* P8 Y! s' _
; J$ x7 W5 J4 Q( `/ `, x y公仔箱論壇6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
& }$ ]& V+ U8 H; ?/ a1 X7 C: }5.39.217.77:8898 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ * n! B0 @( v$ y
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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