9 N# k* M% F% A( G王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。 b w. \$ ]; [: _! z
/ A0 a; l) X9 x5 h6 f( j5.39.217.77:8898（左）海南辣味虾。
2 Y1 d6 Q6 }3 A' a/ o（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！
4 ?- _; |, C" ^# I1 \公仔箱論壇（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
! ]; g( S; F( o8 ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% H3 f' @9 g& M) ~# F
1. 三味黑鲳鱼。
' y5 X+ r. H" ~7 |& w, \4 W" F6 B, P3 D: m公仔箱論壇2. 砂煲咖喱鱼头。: ]" w# {1 c9 Q
3. 黄姜酸甜鸡。5.39.217.77:88985 P3 R$ X; |" H) c g* \
4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。
/ H% `0 _) i, {tvb now,tvbnow,bttvb5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。公仔箱論壇* Q/ w0 y2 R, J! g% Q' L8 m
6. 黑胡椒鸡肉。公仔箱論壇. I5 {/ t; U* C& F5 o; `' R
7. 芦笋干贝。
; U! G7 m5 a3 [ [! m' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
, v% _( q+ Q" _9 K& a2 n( {3 p9. 海南美食餐馆路线图。 公仔箱論壇, q# _3 ^: l3 a. t" v: Z
2 a% f, x( U% o8 c! X5 O. ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 t% y; |* Y1 h& {公仔箱論壇报道：张晶琇
0 v2 D$ Q9 Z$ k# T9 q5.39.217.77:8898摄影：林联兴
- Z& a1 G: a: Z( w. Q; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. @8 v3 p6 n5 S8 d
海南美食餐馆tvb now,tvbnow,bttvb% ]5 x" O8 b4 U/ z& B1 G: h0 _
地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.- p/ B5 H( M* A# c0 d
电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）tvb now,tvbnow,bttvb/ ^ N2 I# l" K& K5 V- P
营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息
6 M% X+ q0 X( t$ W# s! H3 _. h5.39.217.77:88984 r: T+ v% H8 Q. \- o
开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！
9 f1 `4 a# H$ d/ W" Z+ P. ]* b公仔箱論壇
! u8 i* {* ^2 i! O! n" O+ T5.39.217.77:8898真材实料
* ~; d/ s) |* l( I% o# F: y# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P/ M4 w2 y7 Z0 D5 W. ?
除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。! |: i" D' ]; L, B2 T
! u: ?; r6 s) B5.39.217.77:8898菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！/ Q) Y6 C) Z4 Z, E6 L) {
公仔箱論壇1 D' K" i4 u. q" f
回头客多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I T1 J+ H. M4 C; X
5.39.217.77:8898$ e6 h- j5 ?# X
来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
$ o8 b4 B$ p4 M5.39.217.77:8898- E# G6 {; k _: P l4 p3 c
王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。
$ h& m. o( C0 I$ S6 `& K+ G1 V ?0 N1 {+ J1 F9 H3 L
他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。
. [" o+ \% k b; ~1 [9 [! j8 Q5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R% I/ ^- L# X2 H# P2 b5 s0 _
他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
' F, B0 Q& x# u% i! B; Y
6 j* [& y5 q0 d9 y7 i5 b, G h; P7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提供套餐公仔箱論壇5 c% e( Q6 I. _/ H# X+ g0 x$ I
: A0 C8 o3 I8 V$ Z' C1 W5 s4 _$ F; i除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。公仔箱論壇# G3 }' S& p" ]' D: t! i1 E
' o0 j# D; ^; A4 g. J7 \5.39.217.77:8898个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
| 
