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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
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( i5 T9 j' G( Q4 H' @5.39.217.77:8898（左）海南辣味虾。公仔箱論壇. r: n. C$ E: P! A4 h& d
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！
8 Y0 j# ^1 {' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
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1. 三味黑鲳鱼。/ }$ S/ J( }( p
2. 砂煲咖喱鱼头。5 h& b6 ]& ~+ l) ^& r4 k
3. 黄姜酸甜鸡。
5 l7 K% z6 I b3 ^- [) R* s. Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。
3 n4 Z: c8 t: O! A' E& A- S) f7 U5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
1 c4 f5 ~7 [) }. f6. 黑胡椒鸡肉。& O, V( H3 `; b6 t% v9 ?$ C, j* M3 x
7. 芦笋干贝。
5 S9 I" O& ?' Q4 r7 x5.39.217.77:88988. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。公仔箱論壇9 N4 s3 E7 O3 b2 o. M
9. 海南美食餐馆路线图。
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报道：张晶琇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^7 c6 V3 p4 a7 J/ T, a9 F: I, b
摄影：林联兴6 Z; u" t( E; u- M6 b- [: h t
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海南美食餐馆
+ o8 D+ k; `7 t; V地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
" q3 F8 O* [1 }8 a5 I# S2 W电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
6 D8 R$ V& c( N: k% \& i, D, Y5.39.217.77:8898营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息5.39.217.77:88986 ~8 k: X2 A$ ^8 _3 X" p0 S
/ V6 W3 y, p! @ H公仔箱論壇开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！
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真材实料/ q$ Q# G2 B5 |: a6 w
2 X7 v$ T; c9 u$ ~5.39.217.77:8898除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！7 j* C6 {+ C$ j: V; J
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回头客多
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, f2 E, C: _6 M5.39.217.77:8898来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。5.39.217.77:88982 n1 Q4 [5 ? ^2 h6 {
+ F3 l* @( ^8 r. G9 i5.39.217.77:8898王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。
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他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。9 V2 Q" ?0 X4 U# g) I% A
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h3 _9 C3 D d C' w# |
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提供套餐
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9 z8 O' Y# K5 K7 M: N! E3 X5.39.217.77:8898除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。
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4 I9 y" ~6 b$ R+ \3 c% l公仔箱論壇个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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