[西式食譜] 八爪魚海膽凍天使麪

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材料
0 h+ Q/ I/ V1 B  F6 q7 Y4 f+ Utvb now,tvbnow,bttvb海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙5.39.217.77:8898( u1 d% G+ G: P/ H  o  k5 P8 Q

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/ z2 {6 Y8 F; {& Z做法公仔箱論壇/ d. O" M1 q+ M1 ~* A- C; Y
1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。
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2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- }# g  i2 P, h

- {0 @, a8 ], f0 jtvb now,tvbnow,bttvb3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。
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4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
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) y- _) V- Z, b5 T2 V( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。
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