[西式食譜] 八爪魚海膽凍天使麪

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材料$ U1 H) D' U% b' Y8 Z
海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^, d6 [0 Y2 C

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+ j4 b" g9 x6 R' T! }& c& d- {- d公仔箱論壇做法$ J2 E* g- R4 C
1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 [: V2 p$ S  L  y

" Z8 Z9 J/ n% t$ a2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。
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) Y( z9 P4 j6 r2 M9 d" g, _3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。公仔箱論壇; z8 N6 b5 s% o- y+ [! y! v8 C

) j* }4 A( F5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
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海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。
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