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河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。
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我初见此情景，真是惊得两眼都直了，然后便捧腹大笑。: I" S9 H+ y& W: Z8 ~
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我去海安，只有一个目的，那就是吃河豚！
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! w# z0 D! S: rtvb now,tvbnow,bttvb关于河豚，有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g. {* L3 j/ Q% `# k( l6 Z0 R
4 s, a1 N) `/ b) R x公仔箱論壇我一直以为这句话是日本人说的，日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。
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去了南通才知道，在南通下属的海安县，也可以品尝到鲜美的河豚肉。5.39.217.77:8898: U# {5 A9 {0 H* N, C
0 I% g6 D8 Z) l+ Q$ w3 {) p- y公仔箱論壇而且，“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。
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% C2 M, I8 j2 F" _6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了，古时，海安、如皋称为海阳。
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南通民间流传着这样的传说：吴王夫差大胜越国之后，越王勾践奉上美女西施，一日，夫差拥西施于怀。6 F# B5 k9 r' Z, y
$ j# ]9 N2 g" ]6 M V% o }5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w, f) V* b. }' q
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不知该如何形容，随口说道：“爱姬玉乳可比之！”5.39.217.77:88981 Z/ B$ T3 B# t5 v; W' b) `& t
+ z l) n* ~/ L0 ^' ]2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从此，“西施乳”就在民间传开了。
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而到了宋代，苏轼谪居常州，一士大夫请苏东坡品尝河豚，但见苏轼埋头大吃，就是不吭声。
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当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“也值得一死！”# s& ~; s4 h& X- p) a' y1 D
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要说造物者真是神奇，竟把至毒极鲜融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要尝鲜，只有拼命一试。5.39.217.77:88985 B. f6 d8 L: N# j: r5 c; Q8 G- x* L
- H5 U) M, e8 \+ f1 S( b公仔箱論壇河豚，又叫气泡鱼，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。
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9 T* B$ U- V0 A \) X; z公仔箱論壇其实，河豚的肌肉中并不含毒素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X9 \( Z9 R$ t" L% D* y
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河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L8 S9 E. ^- j1 s
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海安处于长江入海口，这里咸淡相交的水环境，再加上适宜的地理环境。
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特别适宜河豚的生长，自古这里的人们就拼死吃河豚。
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: T' J: x3 o8 b# v9 Ttvb now,tvbnow,bttvb近年来随着环境的恶化，野生的河豚已经很难看到，而这里的人们经过潜心研究，终于掌握了人工养殖河豚的方法。
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5 Q) M7 L) F9 F: T0 h& T而且最关键的是，人工养殖的河豚味道依然巨鲜美，但是毒素已经降低到可以忽略不计。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q0 d0 n8 k0 H% `" \+ j \. T
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于是，灰常珍爱生命的本同学，才可以不用拼死，也照样吃河豚。
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海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。tvb now,tvbnow,bttvb% U8 b% e: m7 z/ H; j; m7 p W
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中洋河豚养殖场，很少见到这样的养鱼场，设计得很有建筑之美。5.39.217.77:88986 {- \; W' D# E, Z0 h ~7 C2 ~6 v
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, E. W" A5 l+ ~( D% x公仔箱論壇这个女孩毕业于上海水产大学，实习期间，她正在喂鱼。
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+ h( c) h$ _! ~" K/ v公仔箱論壇看这气鼓鼓的样子，逗死个谁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* u5 H" t$ E
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/ |8 \- N- H% w4 {: ~tvb now,tvbnow,bttvb我轻轻一点水面，一个个都鼓起来了，时间为零点五秒。
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# _- o& @5 y, H# T5.39.217.77:8898更加珍贵的白河豚。
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9 r, q# H3 [* d5.39.217.77:8898这位河豚鼓起了大肚子，它哪里知道，人类才是它最大的天敌。
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河豚的肝脏，本是巨毒，但是经过控毒技术后，变成了超级美味。公仔箱論壇! u9 X, J- p6 z" l$ p2 |# J
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6 X" G6 w2 [+ Y+ _/ h/ R0 ]1 J公仔箱論壇河豚刺身，在海安这一盘两百多块，但厨师说，到了北京，得要六百至八百元。 7 d% ?' L/ a3 u7 [* _ @( l
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红烧河豚。
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还是红烧，果然鲜美得要紧，那种鲜，那种嫩滑，我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g7 H0 d m: T8 ? C+ c: s0 o/ B
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肝脏，吃得时候还真是有点纠结，不会真有毒吧！！
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( H, B2 e* L+ v4 R# `( h公仔箱論壇吃鱼皮更纠结，本身它是相当养胃的，但是鱼皮表面全是小刺，当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。
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0 h* v* s! b. _9 c0 ]正确的吃法是，将鱼皮翻过来，将外皮翻到里面再打成卷，不能咀嚼一口吞下。
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3 J! `- R% A1 ^) x: ptvb now,tvbnow,bttvb想想下次吃还不知道猴年马月，我愣是吞了好几块。# e3 O; O t) |5 k; n
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! D. \ C2 }" J. S4 J公仔箱論壇我的最爱，其实是这道白汁河豚，白汁河豚讲究汤汁浓郁，白皙如乳，精要之处就在于“清淡”二字。
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! ~7 }' n) `% b7 }9 a用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放，这才是保持原汁原味的烹制方法。5.39.217.77:8898) Z' Q# Y" B3 g* B
2 g) R' V3 W8 R6 n公仔箱論壇 公仔箱論壇/ u$ U' k( I4 E I/ ^
- {' ^. t- {# M2 x5 u0 Itvb now,tvbnow,bttvb最后再来一盅，忘了是啥汤了，反正河豚浸在其中，吃起来也是鲜美异常。
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5 Y2 M( Z/ g# G8 N; ~, n: @. H ptvb now,tvbnow,bttvb海安这个地方真是好水土，黄鳝本来没啥稀罕的，可是这里的黄鳝个儿真大，特别粗，肉厚实而不失细腻。
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* k0 R5 i5 g5 y- ?( c9 J& W长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼，这里全都有，只是季节来得不对，只吃到河豚 |
發表於 2010-7-27 12:54 AM
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