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) w8 T) p5 V8 H% r2 n5.39.217.77:8898河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。
" C7 M! |* p2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u: [0 b0 y' b# y3 X) W' ^我初见此情景，真是惊得两眼都直了，然后便捧腹大笑。公仔箱論壇; E; P" D1 \9 w; H3 F
( w; m' }+ o9 j f/ I: qtvb now,tvbnow,bttvb我去海安，只有一个目的，那就是吃河豚！
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) F2 t% v# U8 k: S9 V+ g关于河豚，有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。公仔箱論壇4 n/ A1 s1 W$ g: j
4 S) }) l' M: j& T1 Q& c" N8 V公仔箱論壇我一直以为这句话是日本人说的，日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。公仔箱論壇# O& k6 r8 Z4 ~2 p9 G
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去了南通才知道，在南通下属的海安县，也可以品尝到鲜美的河豚肉。* Y/ }" M; ]2 {2 K7 H
3 \5 K% d2 m+ r) z8 [, D5 c3 V7 f公仔箱論壇而且，“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。
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河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了，古时，海安、如皋称为海阳。
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- f. l$ Y- _6 \' \# v( [( e南通民间流传着这样的传说：吴王夫差大胜越国之后，越王勾践奉上美女西施，一日，夫差拥西施于怀。$ t. q) X; K7 Z8 a. ?
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正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。公仔箱論壇5 Y% F8 l, i: b" r, h9 o; `
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不知该如何形容，随口说道：“爱姬玉乳可比之！”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M8 a9 X1 O- U0 [ S, R* z& {8 r
' K9 r* m' e* ]4 |0 M4 J( |公仔箱論壇从此，“西施乳”就在民间传开了。8 ^8 T$ h0 P2 A
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而到了宋代，苏轼谪居常州，一士大夫请苏东坡品尝河豚，但见苏轼埋头大吃，就是不吭声。
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当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“也值得一死！”
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. _5 G! f8 Z: O3 |) h5 u! m要说造物者真是神奇，竟把至毒极鲜融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要尝鲜，只有拼命一试。5.39.217.77:8898: I3 l6 n5 g* e5 n
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河豚，又叫气泡鱼，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。
0 A, n/ m o* {' \6 M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @5 C9 G- Q6 X! X6 n$ \
其实，河豚的肌肉中并不含毒素。5.39.217.77:8898( m; b4 |, H, ]0 B
( w- u8 R" x; ^( [6 W( o$ o+ L- u河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。
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0 L0 E" O/ g+ i9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海安处于长江入海口，这里咸淡相交的水环境，再加上适宜的地理环境。5.39.217.77:8898* S# P6 f4 r p: o! v+ Y( V/ ~5 _
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特别适宜河豚的生长，自古这里的人们就拼死吃河豚。
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近年来随着环境的恶化，野生的河豚已经很难看到，而这里的人们经过潜心研究，终于掌握了人工养殖河豚的方法。公仔箱論壇& X$ U: N; s2 n3 g, z r8 O3 S9 N
# t2 l. T9 G) H* \/ l8 w" e0 x而且最关键的是，人工养殖的河豚味道依然巨鲜美，但是毒素已经降低到可以忽略不计。
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于是，灰常珍爱生命的本同学，才可以不用拼死，也照样吃河豚。
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! N) b [+ J- {2 p3 ]海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- B, E" O- f1 D% O$ D! e9 r
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中洋河豚养殖场，很少见到这样的养鱼场，设计得很有建筑之美。5.39.217.77:8898; t2 w' Y6 m1 f& z/ E, D
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3 r: q/ T. {1 y H" v这个女孩毕业于上海水产大学，实习期间，她正在喂鱼。公仔箱論壇3 @1 c M3 M7 E4 q2 {
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看这气鼓鼓的样子，逗死个谁。 6 c. u+ [* Y( W% f+ C, F f
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2 ~$ P/ Q6 a, S/ atvb now,tvbnow,bttvb我轻轻一点水面，一个个都鼓起来了，时间为零点五秒。
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0 h* U1 y, l$ l2 e: P$ y* @更加珍贵的白河豚。
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! A: F3 j1 B' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S0 D9 w' v) R5 C9 H1 ], q
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这位河豚鼓起了大肚子，它哪里知道，人类才是它最大的天敌。
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: t1 ~1 J. S- }5 T3 C5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( A3 G. T% d( c2 o. I4 E
河豚的肝脏，本是巨毒，但是经过控毒技术后，变成了超级美味。tvb now,tvbnow,bttvb! x8 \6 O3 V$ y9 z5 _7 \& ]+ U4 e
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- w' U- q( \0 e7 n% `, b( {7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B2 a; V4 |( Z! s% `公仔箱論壇河豚刺身，在海安这一盘两百多块，但厨师说，到了北京，得要六百至八百元。
- Y2 C+ Z+ j. m$ h* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ C( }: s1 h' a& q$ p* V
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红烧河豚。( X7 h$ F' t- O7 p4 E. j" w- [" j) j
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1 f; ]: K, d9 T0 a还是红烧，果然鲜美得要紧，那种鲜，那种嫩滑，我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。公仔箱論壇& B5 y S6 C- y9 q
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肝脏，吃得时候还真是有点纠结，不会真有毒吧！！ 5.39.217.77:8898' l* h J3 D/ L, I2 j' e
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吃鱼皮更纠结，本身它是相当养胃的，但是鱼皮表面全是小刺，当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。
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* v% X4 S/ N- R5 m+ R3 Ptvb now,tvbnow,bttvb正确的吃法是，将鱼皮翻过来，将外皮翻到里面再打成卷，不能咀嚼一口吞下。
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想想下次吃还不知道猴年马月，我愣是吞了好几块。
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! V& m d3 R# Q( n1 P公仔箱論壇 ?- H0 n9 k( Y9 |$ D
我的最爱，其实是这道白汁河豚，白汁河豚讲究汤汁浓郁，白皙如乳，精要之处就在于“清淡”二字。
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$ k f) h# b8 G, i/ F1 a7 i M1 \/ U公仔箱論壇用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放，这才是保持原汁原味的烹制方法。
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' ~3 ^! @. P# M+ K# t2 Ftvb now,tvbnow,bttvb最后再来一盅，忘了是啥汤了，反正河豚浸在其中，吃起来也是鲜美异常。 tvb now,tvbnow,bttvb" h1 @4 Z) |3 K' c' b2 o% L6 |1 n$ j& e
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" s4 a4 w. E! U% u- z. P% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ z9 `! F; f
海安这个地方真是好水土，黄鳝本来没啥稀罕的，可是这里的黄鳝个儿真大，特别粗，肉厚实而不失细腻。tvb now,tvbnow,bttvb7 }6 D+ C3 d! c& v
8 c0 J/ [: R( J公仔箱論壇长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼，这里全都有，只是季节来得不对，只吃到河豚 |
發表於 2010-7-27 12:54 AM
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