; L% E. [5 K9 v: ^3 F公仔箱論壇公仔箱論壇$ {+ S1 c+ w6 h; o% `/ C
河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。( F# I8 D* v. E# F; E1 X% v& i( d
: `- X: {. R! m- R1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我初见此情景，真是惊得两眼都直了，然后便捧腹大笑。
% u/ w" \. A3 n( V8 ~+ otvb now,tvbnow,bttvb I5 k, e6 \& F9 {+ W
我去海安，只有一个目的，那就是吃河豚！5.39.217.77:88985 @+ S* }( L. s
+ r" m) m" p) z# g" _& [/ {5 qtvb now,tvbnow,bttvb关于河豚，有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。" f# V9 q/ x9 |4 ^5 G
. Q$ R0 W* E \( Y+ z( l我一直以为这句话是日本人说的，日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。, m# ?! B/ u2 U1 t+ p
$ k2 K8 t: q, z. u5.39.217.77:8898去了南通才知道，在南通下属的海安县，也可以品尝到鲜美的河豚肉。
0 Z) \# S& s6 k9 I' r: @3 z2 `/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c% f! \! N0 @2 |7 `; `( O而且，“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。
4 m9 e% r; a$ d! J8 u1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
: ~3 a; {: O/ M公仔箱論壇河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了，古时，海安、如皋称为海阳。tvb now,tvbnow,bttvb# ^* o2 U3 P& A5 }! q$ C
8 O: P6 w, s* R) @. R" K' c* Y' [南通民间流传着这样的传说：吴王夫差大胜越国之后，越王勾践奉上美女西施，一日，夫差拥西施于怀。) n( D; E5 \( n# L
tvb now,tvbnow,bttvb( f$ s5 _' C; Q% i0 E
正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [/ @5 q" Z b! _
* [% K' y! _* Z! _7 h不知该如何形容，随口说道：“爱姬玉乳可比之！”tvb now,tvbnow,bttvb3 a @" ?; B6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z* l, P$ ^3 K, P# m" N! m
从此，“西施乳”就在民间传开了。tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ V. ]* {' W0 B B' O5 f
1 y' U1 w8 H/ m7 g
而到了宋代，苏轼谪居常州，一士大夫请苏东坡品尝河豚，但见苏轼埋头大吃，就是不吭声。
- ~ X+ _* b+ k ^0 p
9 |% Z+ r+ a0 {4 D" }5.39.217.77:8898当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“也值得一死！”
3 M8 B2 c6 A! N5 b) l公仔箱論壇
" |$ p, }/ p) A( x9 T5 p5.39.217.77:8898要说造物者真是神奇，竟把至毒极鲜融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要尝鲜，只有拼命一试。
( d( Y" K2 ?. A0 o
$ Y/ g5 C; T3 c3 U! i# o, e/ g( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河豚，又叫气泡鱼，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。
) w' |- j F, ^8 {tvb now,tvbnow,bttvb% C: Q$ |1 W% p# ?# K
其实，河豚的肌肉中并不含毒素。; K1 }* l C; S G4 l8 |$ }* D
# n' }1 U( [1 p/ R% v0 Z
河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。公仔箱論壇6 [) l; J3 c8 v: m
/ x1 ?3 W8 @; o7 ^1 T6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海安处于长江入海口，这里咸淡相交的水环境，再加上适宜的地理环境。- j+ v# ?( c* |/ q
; T6 t' w2 Q7 u: X0 [! L特别适宜河豚的生长，自古这里的人们就拼死吃河豚。公仔箱論壇# x/ l$ g/ N. @& e& Q2 s2 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m0 ~# f0 ~3 I/ k
近年来随着环境的恶化，野生的河豚已经很难看到，而这里的人们经过潜心研究，终于掌握了人工养殖河豚的方法。
' S" e/ u" x; `5 M; \, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X' K# C7 X" K( u8 T$ ]$ A
而且最关键的是，人工养殖的河豚味道依然巨鲜美，但是毒素已经降低到可以忽略不计。公仔箱論壇$ u+ } p: s; N) R3 P
; q- @3 p$ |$ L: U1 |5.39.217.77:8898于是，灰常珍爱生命的本同学，才可以不用拼死，也照样吃河豚。
5 d5 v1 K9 ]9 E! M5 J' z* v, L公仔箱論壇$ I, O8 T. k" Y+ {) Q* ?/ I) }( z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A) n" C+ s0 m. {1 L$ D* s
: D8 @" M, K) ~/ l公仔箱論壇海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。
" j, }/ S2 |6 E4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ O: c2 ^9 q2 M% W6 p
 公仔箱論壇5 `9 u- U: A( Q5 i9 |* M
W$ p# g( k3 v7 l6 p, k! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中洋河豚养殖场，很少见到这样的养鱼场，设计得很有建筑之美。
* J8 f4 x# y# d% e; f; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `( x* [8 Y) }3 \
7 M" y% h7 w, t# T5.39.217.77:8898
% K6 i) X$ j3 H7 R& Qtvb now,tvbnow,bttvb这个女孩毕业于上海水产大学，实习期间，她正在喂鱼。8 R* C: W6 v% S2 U8 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~- O. c: p m' e% ]4 \
 0 M* o& z y, q4 E- S0 t$ m9 c9 o
$ L+ N& f8 M( l* d9 J* ^8 e看这气鼓鼓的样子，逗死个谁。
1 Y. @; H$ a: W公仔箱論壇
2 N2 p, i* O8 P% Z& k& K5 \8 D/ G' s' Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 X: f1 N) D5 I5 F8 {
. ]3 t$ S; l I0 A
我轻轻一点水面，一个个都鼓起来了，时间为零点五秒。
8 Z3 F3 ]3 ^3 ~8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y F8 I. L8 A( a; T2 e0 {9 Itvb now,tvbnow,bttvb
: ^! u1 C7 E3 d9 i' c8 T( h. p
) ?+ \ T0 n( Z5 V) [. P% c更加珍贵的白河豚。6 P' L! \" p+ n. R+ b
5.39.217.77:8898 e. q; r) x: I! Q7 K6 m
 # r9 a& U8 D# ]4 }- N0 ?5 Y
8 q* H$ Q* l( p2 w5 J/ Ntvb now,tvbnow,bttvb这位河豚鼓起了大肚子，它哪里知道，人类才是它最大的天敌。/ Z7 R$ n& e0 U+ P r- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" b0 d" b% O$ A! F9 t) Z
 公仔箱論壇, _$ s* q2 Q' f% a4 j H' E
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y% ^: v( U3 r% D8 ^: v A3 X
河豚的肝脏，本是巨毒，但是经过控毒技术后，变成了超级美味。2 p7 b* h, g* h6 V S- E
2 M2 H y" x# n: [! J tvb now,tvbnow,bttvb" k# S! B; X0 b( B* x) t8 G
公仔箱論壇0 a- F* g2 c) g! O$ ?, M C, k( o
河豚刺身，在海安这一盘两百多块，但厨师说，到了北京，得要六百至八百元。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X% l1 c# F( K+ c0 U' P6 I
. m7 N1 ~0 `5 ]' B/ H
j/ [1 m+ D. u7 m- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 W( ^2 a$ e! H6 [, \* u- \
红烧河豚。
& w7 q6 _% P7 ]8 p3 L0 t) gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ I# X* B- G: o# l; ]
 tvb now,tvbnow,bttvb+ P& S+ M; h% \3 S) N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; V* Q b, D) H" w, m4 N
还是红烧，果然鲜美得要紧，那种鲜，那种嫩滑，我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。
$ f: D1 d6 Z3 J/ O& Q+ C$ O4 B9 p; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* y# _& u2 k) f$ J. a
2 K% h9 Q# Q/ x5.39.217.77:8898
: R' f7 Q. d2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝脏，吃得时候还真是有点纠结，不会真有毒吧！！ 公仔箱論壇5 V) ?3 y6 K; k7 M8 m
. I, S2 ?- u- S5 T& L公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: l# h: m# r0 V2 @/ |+ r
公仔箱論壇9 l6 @ A; A, O* n
吃鱼皮更纠结，本身它是相当养胃的，但是鱼皮表面全是小刺，当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N: }' B. s# a$ o
5 M+ B+ r; q, U' ?. t
正确的吃法是，将鱼皮翻过来，将外皮翻到里面再打成卷，不能咀嚼一口吞下。
! d* J9 w: u7 @% E- k; M. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- r- H$ w8 u7 E1 L+ w* n
想想下次吃还不知道猴年马月，我愣是吞了好几块。
. {5 F/ ^: w) W公仔箱論壇
" Y9 C' w( R7 W! i/ |5 }' d
% t5 P' c A- U5 j* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B9 K; ]: z+ ~9 L* B5 M
我的最爱，其实是这道白汁河豚，白汁河豚讲究汤汁浓郁，白皙如乳，精要之处就在于“清淡”二字。
, i; f8 {- L9 _! _. }1 Q, r" H; W
+ d: I+ u3 X% \用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放，这才是保持原汁原味的烹制方法。
/ L; V1 h8 P0 l! j* o3 L: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: C" b; b& V5 X
 tvb now,tvbnow,bttvb/ |8 B" D6 P: R, c7 K b
( v0 w- s3 d8 \最后再来一盅，忘了是啥汤了，反正河豚浸在其中，吃起来也是鲜美异常。 ( D" m# l7 J! B M0 @- j5 _
公仔箱論壇" z2 t( a: ]$ M
5 }5 T. y v4 R9 K" E( v/ P7 q! I5.39.217.77:8898
8 E6 @; u' O" [! B+ v$ a) D$ v R! B# Mtvb now,tvbnow,bttvb海安这个地方真是好水土，黄鳝本来没啥稀罕的，可是这里的黄鳝个儿真大，特别粗，肉厚实而不失细腻。 W/ H5 \) K* H0 @+ _8 r& {1 d' w7 |
& ]; N# c E5 \) u5 m1 s$ u长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼，这里全都有，只是季节来得不对，只吃到河豚 |
發表於 2010-7-27 12:54 AM
| 