鸡蛋饼的制作材料：主料：面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量
- ?! L# k; [( X7 B1 j sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * X0 @# s! q- [/ ~
/ M1 ~7 S& S$ S' a5 A X4 ]鸡蛋饼的特色：每日作早点一碗，分服见效.美皮肤，防治面部皱纹，适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {/ p+ P, a. [6 m" E4 _
教您鸡蛋饼怎么做，如何做鸡蛋饼才好吃
+ U4 s7 W" x" C1 P2 \5 K. a5.39.217.77:8898
1 {7 T3 Y5 a, [9 \+ N' xtvb now,tvbnow,bttvb 把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
- m( A e8 A, S( m 0 v) j* {. x: l" T
开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
) t6 P, z: |$ i, H5 G8 F# O' R8 `tvb now,tvbnow,bttvb * ^# y2 P7 K" \$ V. a
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。tvb now,tvbnow,bttvb0 _. M+ r1 G O$ i
) v; j% S: y# X2 j9 b( M 看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲） 。+ I9 m l2 O8 L, ]9 V0 W
 2 P" ^9 V5 ?* L# }( V4 F
翻面后可以盖锅，不盖也可以。 好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡！ |
發表於 2010-7-27 12:28 AM
| 