[中式食譜] 猪肉馅饼

咖啡愛奶茶

猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）' Y  }% N7 b4 B; c  q0 ~: Y
辅料：大葱,香油
" W2 y  t6 s  c2 T9 f; F8 l& A! [5.39.217.77:8898调料：盐,酱油或黄酱
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猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。
/ B+ u! m  M! T! d4 p# O+ W" V/ H5.39.217.77:8898(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。
, q/ a) \0 n# R' R6 s5 s5.39.217.77:8898(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。