[中式食譜] 猪肉馅饼

咖啡愛奶茶

猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）
# d9 J. G; k* e0 u. u辅料：大葱,香油
& {9 g1 }/ a% O" r0 Ptvb now,tvbnow,bttvb调料：盐,酱油或黄酱 5.39.217.77:8898' Y" a2 c/ c: A7 h& P  E
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猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。 公仔箱論壇' F  d+ d8 v+ t; J- r# X
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。9 f7 b3 u' E4 \6 H
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。