猪肉馅饼的制作材料:主料:面粉,猪肉(或牛肉)
' i c( ?0 P+ D: W% [- G* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料:大葱,香油7 G" W0 x7 O- h" V; O
调料:盐,酱油或黄酱
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* W9 e' s3 G( U FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉馅饼的特色:柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做,如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。
* H! [1 ~2 F9 h( M3 W4 N! M9 U8 B5.39.217.77:8898(2) 包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。5.39.217.77:8898$ C0 {% o, M1 L) X( h
(3) 上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。 |