[中式食譜] 猪肉馅饼

咖啡愛奶茶

猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）2 Z  C# Y2 B) B9 I" Z
辅料：大葱,香油* E0 B) V0 ^, b2 L1 m( E) P" f
调料：盐,酱油或黄酱
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猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。
, l$ p7 x5 y# {/ s$ v(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。
! B% ]2 l2 h, o4 q" x5.39.217.77:8898(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。