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[中式食譜] 無花果燉肉湯

【材料】( e) `( |' p5 L8 E6 T0 W8 ]2 y5 S
無花果五個
# A6 l' Y* R; b8 Y- c( h5.39.217.77:8898燉肉三塊公仔箱論壇. x- R9 w( q1 T& u- m  y. {
南杏仁五錢6 H) e# g2 h6 N' C9 ^
北杏仁三錢公仔箱論壇9 d4 j2 I0 G8 N8 Z: P
陳皮四分一固
1 V, m7 v& w+ T0 g( X5.39.217.77:8898清水十三碗
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' h4 ^3 o9 P" C# U. `【做法】
# y4 W0 `6 D$ Y, c' U; R(一)無花果沖洗乾淨,每個開邊,待用。
: @" b9 V; @! d. e/ b9 [(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟,洗淨待用。
. n) A  d9 z- [* C; G2 U2 U2 q+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燉肉用清水沖洗乾淨,待用。公仔箱論壇3 `: T7 X' G) f% i
(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內,猛火煲滾二十分鐘。
" n# s+ f4 ~6 ^9 N( Y+ k(五)再將燉肉加進去,轉用慢火繼煲一小時三十分鐘,再改用大火煲十分鐘。
6 f" X7 w& O# Z2 w; \(六)以適量食鹽調味,即可供飲用。
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【功效】
( ~3 C$ o3 b: U" B* g& `. l5.39.217.77:8898此湯有健胃理腸,消炎解毒的功效。
, P' q0 V3 A5 c對一般性腸胃炎,有良好的療效。
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