[中式食譜] 無花果燉肉湯

咖啡愛奶茶

【材料】
% u0 q# N& `- w5 z# K! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果五個
6 \+ s1 N- A) R( c, m' G1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉肉三塊公仔箱論壇5 N6 ?' `" \/ C  D$ Q
南杏仁五錢
3 u9 q) F" `1 ~& L; G公仔箱論壇北杏仁三錢
  \: L7 D- c  c4 n( B1 {公仔箱論壇陳皮四分一固
/ g: ^% j) I( P* V清水十三碗- F# g- r' e0 B$ I. S; \

- t4 _& z  v3 `& \1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】5 l. Y+ p0 B% Q
(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。5.39.217.77:8898% U4 X. A6 t) g4 ?" O
(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。公仔箱論壇# Q, Y& q0 _$ t4 t/ |* ?
(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。
, ~- m5 b3 J. M! I5 Z) R! P/ D(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。
8 D2 P/ d. S3 P( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。5.39.217.77:8898$ _0 d$ @" c1 G8 w& _( m
(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。
% z: T# S, C& s7 f! ?, e' P1 j/ t3 c' H
【功效】& G% V! d* b* `* G) y1 ?2 s
此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。# O/ J/ L7 q6 D9 A& j" E- {
對一般性腸胃炎，有良好的療效。