[中式食譜] 無花果燉肉湯

咖啡愛奶茶

【材料】
5 V$ V7 W  [( {3 _9 j8 c無花果五個
: U) Y  U  R! x0 W4 H8 y0 j" O燉肉三塊
& |% y1 l. x5 {1 A: B- R$ z5.39.217.77:8898南杏仁五錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]0 i9 j3 M7 \- n# l
北杏仁三錢
( c  X. j& [; [9 }2 o* {* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮四分一固5.39.217.77:8898- Z0 _. A" J: V9 Y# Z0 r: K
清水十三碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J) D/ M4 K! l! F; q6 n' i
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【做法】公仔箱論壇' w0 A* r9 ^+ R9 g7 ], E
(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。4 i# \# K7 L4 u; K5 Y1 O; ~
(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。5 x/ s5 ?4 ?$ i. K+ z; Q8 v& O
(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。
3 D+ Y; o9 q3 [2 [, H: K(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。1 X) w0 T' X# r6 }7 O) J, a
(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
' u: T7 d0 f6 |+ p, I3 R: I9 [(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。
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【功效】
, M* l5 D. O" C7 ]/ \' F) v此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。tvb now,tvbnow,bttvb( S9 K- [7 `* j' _& j( l
對一般性腸胃炎，有良好的療效。