材料
. i2 R( F$ U; v& z& } E7 x麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油(已溶) 100克、雪糕適量
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! L; T; v5 X9 E5 z1 V+ b" y5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇& C7 W0 k+ s1 U! J7 f3 |' k4 Y
1.將蛋、糖、淡奶拂勻,逐少加入麪粉拌勻,再下泡打粉、吉士粉、牛油,不停攪拌成麪漿,然後加水拌勻。公仔箱論壇; G! p$ D- h- j1 X4 y7 ]
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2.預熱格仔餅機,掃上薄薄一層油,倒入麪漿,合上格仔餅機,待 3分鐘。
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3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟,伴上雪糕即成。 |