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蛋糕材料
+ E+ z6 [1 }+ D' s6 X, Atvb now,tvbnow,bttvb蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克
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餡料
- y l9 P( J+ ~1 ^8 y7 X鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙公仔箱論壇; b. \# ^- {8 X9 S( n) G! e! W
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9 m+ x6 d. `" T# U9 a h& O y公仔箱論壇做法
) W) D7 E" l. W公仔箱論壇1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。5.39.217.77:8898) h1 E6 O2 a2 s; j5 D, Y
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2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ X$ W4 S0 W0 v3 f
& }$ N, {! b& R; s Q- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。
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4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F# W6 g6 T$ z2 f' }
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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