材料公仔箱論壇, R8 ?1 h6 t- H! X2 F& W
蛋糕材料& f9 Y% Y1 ^! ?9 X( c
蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C( ]2 `- N1 p# p$ A# Y b
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餡料! F2 `. |" U' [6 o4 c d
鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( i( L0 w' I: \6 V
! g/ }, p) Q* ]+ h: ^( r/ `- r KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q6 r7 x. D+ m公仔箱論壇做法 4 Y2 ]( t2 V+ b7 M/ m2 T
1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。
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2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s9 r! m s2 H( V4 q
3 N5 N( t/ h& {/ z; H# F; C" ?3 O, v公仔箱論壇3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。
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3 q4 U( ]) s8 u& R" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。公仔箱論壇6 k! }; g% O0 t4 {" A
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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