材料tvb now,tvbnow,bttvb; [; c' q8 _* s* P# \% G
蛋糕材料( {6 |2 C$ |6 E# Q3 i# y
蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克公仔箱論壇1 A F0 ]. Z6 E7 s; Z! s( D
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb. R+ b C1 v' m3 P5 O. y6 v; B" Q
鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙
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; \) d! Q; I. {) F; q0 `. ~2 _做法
3 Z4 A& g) X4 f8 |5.39.217.77:88981.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~) K4 ?8 H, f4 t1 Z% {- [
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2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。0 D& R. Z1 k- M9 X6 [& a
6 }- P% P) s* t' \( e% otvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。
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2 w. E. [' G F* W公仔箱論壇4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X" x; s& [! G3 u" S2 m
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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