[甜品] 簡易蝴蝶酥

nt1972

材料急凍酥皮 200克（室溫放軟）、無鹽牛油 2湯匙、砂糖 6湯匙、麪粉適量、蛋漿少許
4 y8 v: ]6 @; l4 p0 T/ s6 U! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c) L0 g" V0 X2 }( s9 k做法5.39.217.77:88983 L; e$ X0 Y$ ?- B# [
1.先將酥皮撒上少許麪粉，以擀麪杖擀平成長 9吋、闊 12吋的長方形，切齊邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X9 g: H% W" k' X

2 p8 [' ]% u' `% U2.酥皮上掃上已溶牛油，撒上砂糖並掃勻，重複另一邊。
$ ~' y7 Q; h, T) c; y# B" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- w; Y/ F/ s: y3 `! ^+ U
3.將酥皮兩邊捲向中央，做成蝴蝶狀，包上保鮮紙，放於雪櫃雪 30分鐘。
' e% W9 a; I: [" W5.39.217.77:8898+ D) F! t, a$ M. W
4.將酥皮切成每片約 0.8厘米厚，放在已鋪有牛油紙的焗盤，掃上薄薄一層蛋漿。放進已預熱至 210℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘至金黃色，取出置凉即可。
% ?7 U' g  T- L9 b1 `" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。